Recepti

RECEPT DANA: Rafaelo torta

Sastojci: Kore: - 6 belanaca - 300 g šećera - 100 g kokosovog brašna - 150 g brašna - prašak za pecivo - 2,5 dl mleka Za braon fil: - 4 žumanca - 5 kašika šećera - 150 g mlečne čokolade - 150 g omekšalog margarina - 100…

RECEPT DANA: Piletina na španski način

Sastojci za 4 osobe: - 1 kg pilećeg mesa sa kožom - 2 kašičice maslinovog ulja - 1 luk - 2 čena belog luka - 100 g kobasice - 4 kašičice ljutog ajvara - 250 g crvene paprike - 160 g pirinča - 100 g zelenih maslina punjenih…

RECEPT DANA: Pasta sa pečurkama

Sastojci: - 500 grama špageta - 400 grama šampinjona - 2 veće glavice crnog luka - biber - pavlaka za kuvanje - ulje Priprema: Propržiti sitno iseckan crni luk na ulju. Dodati iseckane pečurke i propržiti sve zajedno.…

RECEPT DANA: Čorba od brokolija i praziluka

Sastojci: - 400 grama brokolija - 1 struk praziluka - 1 čen belog luka - 2 šargarepe - peršun - maslinovo ulje - 1l vode - biber - so - 2 krompira Priprema: Iseckati praziluk, beli luk i narendati šargarepu, staviti u…

RECEPT DANA: Panakota sa jagodama

Sastojci: - 600 ml slatke pavlake - vanilin štapić - 80 g šećera - 5 listova belog želatina - 200 grama jagoda Priprema: Slatku pavlaku staviti u dublju posudu. Štapić vanile uzduž nožem zarezati, pa istrugati srž. Srž vanile,…

RECEPT DANA: Sladoled od manga

Sastojci: - 4 manga izrezana na kockice - ½ šoljice meda - ½ šoljice vode Priprema: Isecite mango na kocke veličine 1-1.5 cm, stavite ih na pleh, pokrijte i ostavite u zamrzivaču preko noći. U blender stavite zamrznuti mango,…

RECEPT DANA: Džem od lubenica

Sastojci: - 6 šolja lubenice - 5 šolja šećera - 1/2 šolje limunovog soka - 1 štapić cimeta - 25 g đumbira - anis - 1 grančica vanile - 80 g pektina Priprema: Nakon što očistite lubenicu i odstranite koštice, isecite je…

RECEPT DANA: Rolat sa džemom od kajsija

Sastojci: - 6 jaja - 7 kašika šećera - 1 vanilin šećer - 1 prašak za pecivo - 6 kašika brašna - 5 kašika džema od kajsija Priprema: Razdvojiti žumance od belanaca. Umutiti belanca sa šećerom, dok se šećer ne istopi. Dodati…

RECEPT DANA: Džem od jagoda

Sastojci: - 3 kg jagoda - 1,8 kg šećera Priprema: Jagode oprati pod jakim mlazom vode i očistiti od peteljki. Staviti ih u cediljku da se iscede. U dublju šerpu ređati, red jagoda, red šećera, sve dok se ne potroši cela količina.…

RECEPT DANA: Sladoled od kivija

Sastojci: - 5 kivija - 2 kesice šlaga - 5 kašika šećera (za šlag) - mleko ili voda Priprema: Kivi oprati, oljuštiti i izgnječiti viljuškom. U posudu za mućenje sipati šlag, šećer i mleko i umutiti prema uputstvu na kesici.…