Recepti
RECEPT DANA: Kremaste kocke sa orasima
Sastojci:
Kora
- 6 belanaca
- 6 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 4 kašike krupno mlevenih oraha
- 1/2 praška za pecivo
- 150 ml mleka
Fil
- 700 ml mleka
- 6 žumanaca
- 1 puding od vanile
- 6 kašika šećera
- 100 g…
RECEPT DANA: Šnicle u sosu od kiselih krastavaca
Sastojci:
- 4 svinjske šnicle
- 2 glavice crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 3-4 kisela krastavca
- 1 kašika suvog začina
- tucana paprika po ukusu
- biber po ukusu
- brašno za šnicle
- ulje za prženje
- 200 ml pavlake za…
RECEPT DANA: Čokoladne kuglice sa urmama
Sastojci:
- 14 velikih mekanih urmi
- 70 g badema
- 70 g semenki suncokreta
- 20 g kakaa
- 2 kašičice arome vanile
- 200 g crne čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema:
Ošistite urme i prelite ih mlakom vodom da malo omekšaju.…
RECEPT DANA: Šnicle u sosu od senfa i vina
Sastojci:
- 600 g šnicli (teletina, svinjetina ili piletina)
- 50 g maslaca
- 2 kašike senfa
- 1 čaša belog vina
- 200 ml pavlake za kuvanje
- malo soli
Priprema:
Šnicle istući tučkom za meso i posoliti.
Na maslacu popržiti…
RECEPT DANA: Sočni kuglof sa čokoladom i pomorandžom
Sastojci:
- 200 g brašna
- 125 g margarina
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 3 pomorandže
- 150 g čokolade za kuvanje
Sastojci za preliv:
- 1,5 dl oceđenog soka mandarine ili pomorandže
- 150 g šećera
- 3…
RECEPT DANA: Zimski kolač od pomorandže
Sastojci:
– 350 g brašna T-400
– 250 g margarina
– 120 g šećera
– 40 g kakao praha
– 3 supene kašike hladne vode
– 4 jaja
– 2 pomorandže
– 150 ml soka od ceđene pomorandže
Priprema:
Umutiti margarin sa 100 g šećera, pa…
RECEPT DANA: Mafini sa bundevom i cimetom
Sastojci:
- 200 g očišćene bundeve
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 120 g šećera u prahu
- 3 jaja
- 50 ml mleka
- 50 ml ulja
- 50 g suvog grožđa
- 50 g šećera
Priprema:
Bundevu stavite u posudu,…
RECEPT DANA: Potaž od karfiola
Sastojci:
- 2 krompira srednje veličine
- 1 veći luk
- so
- biber
- vegeta
- karfiol mali ili srednji, tj. 6–7 cvetova veličine šake
- pavlaka za kuvanje (250 ml)
- beli luk
- limun
Priprema:
Oljuštite krompir i crni luk…
RECEPT DANA: Čokoladna babka - poljski kolač stvoren za zimske dane
Sastojci:
Za testo:
- 500 grama brašna + 100 grama za mešenje i posipanje
- 1 suvi kvasac
- 1 šolja šećera (od 200 ml)
- 1 šolja mleka
- 3 jaja
- 150 grama maslaca
- malo rendane limunove kore
- prstohvat soli
Za glazuru:…
RECEPT DANA: Svinjska rebra u sosu
Sastojci:
- 1 kg svežih svinjskih rebara
- 1 kg krompira
- 2 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- malo soli
- malo bibera
- malo ruzmarina
Za marinadu:
- 2.5 dl soka od paradajza
- 1 kašika senfa
- 1 kašika meda
- 1…