Recepti
RECEPT DANA: Domaći džem od jagoda
Potrebno je:
- 1 kg jagoda
- 500 g šećera
- 1 vanil šećer
Priprema:
Jagode oprati, očistiti, izmeriti i iseći na sitne komade. U veću i dublju šerpu ređati red jagoda red šećera. Poklopiti i ostaviti nekoliko sati da odstoji u…
RECEPT DANA: Brzi kolač od višanja
Potrebno je:
- 2 jajeta
- čaša jogurta (2 dl)
- čaša (od jogurta) šećera
- 2 čaše (od jogurta) brašna
- 1/2 dl ulja
- prašak za pecivo
- vanilin šećer
Priprema:
Sve sastojke, jaja, jogurt, šećer, brašno, ulje, prašak za…
RECEPT DANA: Voćni kolač sa rikota sirom
Sastojci:
- 1 i 1/2 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- 2 kašike praška za pecivo
- malo soli
- 3 velika jaja
- 1 i 1/2 šolje rikota sira
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
- 1/2 šolje rastopljenog neslanog putera
- 1 šolja malina ili…
RECEPT DANA: Čokoladne kuglice
Sastojci:
- 300 g mlevenog keksa
- 250 g krem sira
- 200 g crne čokolade
Priprema:
Sjediniti keks i krem sir, praviti kuglice i umakati u prethodno istopljenu čokoladu. Preko može ići bilo šta, mleveni lešnici, orasi, kokos ili…
RECEPT DANA: Aromatične ćufte
Potrebno je:
- 2 veze zelja
- 3-4 kašike ulja
- 2 struka mladog luka
- šolja pirinča
- krupniji paradajz
- kašika mlevene paprike
- kašičica bibera
- kašika brašna
- so
Za ćufte:
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- glavica…
RECEPT DANA: Knedle s breskvama
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 6 bresaka
- 1 jaje
- 650 g brašna
- 40 g margarina
- 100 g šećera
- kašičica cimeta
- kesica vanilin šećera
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite na kockice, pa ga skuvajte u vodi s malo soli.…
RECEPT DANA: Šnicle u sosu od senfa
Sastojci:
- 1/2 šolje pilećeg bujona
- 2 kašike koncentrata soka od jabuke
- 4 i 1/2 kašike senfa sa celim zrnom
- 1 kg svinjskog karea
- 1/4 kašike soli
- 1/4 kašike bibera
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 1…
RECEPT DANA: Domaća štrudla
Potrebno je za testo:
- 250 ml mleka
- kašičica šećera
- 25 g kvasca
- 100 g masti
- 2 žumanceta
- 3 kašike šećera
- 550 g brašna
Za fil:
- 300 g mlevenog maka
- 200 g šećera
- vanilin šećer
- 200 ml vrelog mleka
Još:…
RECEPT DANA: Jagode u čokoladi
Sastojci:
- veće zrele jagode (količina po izboru)
- tri vrste čokolade (crna, bela i mlečna)
- mleveni lešnici
- mleveni orasi
- šarene mrvice za ukrašavanje
Priprema:
Jagode držite za peteljku, polako ih umočite u otopljenu…
RECEPT DANA: Mlečna čorba
Potrebno je:
- crnog luka
- 50 g pšeničnog griza
- 1/2 l mleka
- 50 g peršuna
- 1 dl ulja
Priprema:
Na ulju propržite sitno seckani crni luk i dodajte griz. Pržite dok griz ne porumeni, pa nalijte vodu do polovine suda.…