Recepti
RECEPT DANA: Sutlijaš sa cimetom
Sastojci:
- 1 šolja belog pirinča
- 1 l mleka
- kesica vanilin šećera
- šećer po ukusu
- malo cimeta
Priprema:
Pirinač operite pod mlazom vode, stavite u šerpu i nalijte vodom, tek toliko da ga voda prekrije. Stavite da se…
RECEPT DANA: Džem od limuna
Sastojci:
- 4 cela limuna
- šećer
- voda
Priprema:
Iscedite dva limuna i ostavite sok sa strane.
U lonac stavite dva isceđena limuna i dva preostala limuna (presečena napola) i prelijte vodom toliko da ih prekrije. Kuvajte…
RECEPT DANA: Sarmice u lišću vinove loze
Sastojci:
- 40 komada vinovog lista
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- nekoliko glavica crnog luka
- začini
- šoljica pirinča
- 1 jaje
- brašno i mlevena paprika za zapršku
- kiselo mleko za služenje
Priprema:
Sitno iseckajte…
RECEPT DANA: Čorba od morskih plodova
Sastojci:
- 1 rendana šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 50 g rendanog celera
- 1 rendana greni smit jabuka
- 1 usitnjena ljuta papričica
- 3 čena belog luka
- 5 dl vode
- 5 dl belog vina
- 400 g usitnjenog pelata
- 300 g…
RECEPT DANA: Šampinjoni punjeni šunkom i sirom
Sastojci:
- 500 g većih šampinjona
- 150 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 100 ml pavlake
- 1 glavica luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- so
- biber
Priprema:
Šampinjone dobro očistite, pa im uklonite peteljke. Kašičicom lagano…
RECEPT DANA: Puter od kikirikija
Sastojci:
- 3 šolje pečenog kikirikija
Priprema:
Pečenom kikirikiju skinite ljusku, pa blendirajte dok ne napravite kikiriki puter. Proces traje desetak minuta, a ako imate nesoljeni kikiriki, prethodno ga posolite.
Izvor:…
RECEPT DANA: Čokoladni žirovi
Sastojci:
- 250 g keksa
- 100 g krem sira
- 100 g mlečne čokolade
- 100 g tamne čokolade
- slani štapići (grisine)
- kakao prah
Priprema:
U mleveni keks dodati krem sir temperature i zamesiti. Od dobijene smese formirati…
RECEPT DANA: Galeta sa bundevom
Sastojci:
- 110 g maslaca
- 220 g brašna
- 1 jaje
- prstohvat soli
Za fil:
- 250-300 g bundeve
- 150 g feta sira
- 1 praziluk
Priprema:
Prvo napravite hleb od navedenih sastojaka. Uvijte u streč foliju i ostavite u…
RECEPT DANA: Zapečeni karfiol
Sastojci:
- 1 glavica karfiola
- 40 ml soka od limuna
- 2 čena belog luka
- malo kari sosa
- crni biber
- 300 ml grčkog jogurta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika kima
- 2 kašičice soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 200…
RECEPT DANA: Kesten pire
Sastojci:
- kilogram neočišćenih kestena
- 80 grama šećera
- 100 grama maslaca
- 1 limun šećer
- 250 ml slatke pavlake
- 300 ml mleka
- prstohvat soli
Priprema:
Sirovo kestenje oljuštiti zasecajući gornju tvrdu koru i…