Recepti
RECEPT DANA: Pita od bundeve
Sastojci:
- 250 g brašna
- 50 g šećera
- 1/2 kašičice soli
- 125 g maslaca
- 1 jaje
- 2 velike kašike mleka
Krem:
- 500 ml mleka
- 500 g bundeve
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica cimeta
Priprema:
Kalup obložite…
RECEPT DANA: Slatko od jabuka
Sastojci:
- 3 kg jabuka
- 1,5 kg šećera
- 3 kašike limuntusa
- 1,5 štapić vanile
- 1,5 šolja vode
Priprema:
U šerpu sipajte vodu i šećer i stavite da se kuva dok se ne dobije gusti sirup. Za to vreme jabuke očistite i iseckajte…
RECEPT DANA: Riblja čorba
Tajna dobre riblje čorbe je da se pravi od više vrsta rečne ribe - bar tri.
Sastojci:
- 1 kg ribe
- 1/2 štapa praziluka
- 1 glavica crnog luka
- 5 većih šargarepa
- 1 veza svežeg peršuna
- 1 komad korena paškanata
- 3 čena…
RECEPT DANA: Bečke kocke
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika oštrog brašna
- 5 kašika ulja
- 5 kašika šećera
- 1 prašak za pecivo
- 5 kašika kakaa
- 100 ml mleka
- 1 kašika ruma
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Jaja umutiti…
RECEPT DANA: Potaž od bundeve i šargarepe
Sastojci:
- 1,5 l vode
- 400 g bundeve (isečene na kockice)
- 3 šargarepe (isečene na kolutove)
- 2 crna luka
- so biber
- svež krompir
- 2-3 cena belog luka
Priprema:
Bundevu, šargarepu, luk i krompir stavite u šerpu sa 1,5…
RECEPT DANA: Kapreze torta
Sastojci:
- 150 g mlevenih badema
- 125 g šećera u prahu
- 3 jajeta
- 125 g putera
- 150 g crne čokolade
- rendana korica pomorandže
Priprema:
Čokoladu usitnite na kockice, stavite je u posudu i dodajte puter i stavite da se…
RECEPT DANA: Pita sa orasima
Sastojci:
- 1 pakovanje speltinih kora
- 300 g mlevenog maka
- 300 g mevenih oraha
- kokosovo ulje
- 150 g eritrola
- 1 l bademovog mleka
- 5 kašika meda
- voda
Priprema:
U jednu posudu stavite mak i 100 g eritrola, a u…
RECEPT DANA: Kremasti sladoled od bundeve
Sastojci:
- šoljica meda
- dve šolje mleka
- šolja slatke pavlake
- šolja pirea od bundeve
- dve kašičice cimeta
Priprema:
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. U drugoj činiji mikserom umutiti med, pire od bundeve, mleko i…
RECEPT DANA: Slatko od smokava
Sastojci:
- 1 kg smokava
- 850 g belog šećera
- limun
- 100 ml vode
Priprema:
Smokve dobro operite i očistite od peteljki. Prepolovite ih i u dubokom loncu ih prelijte vodom i kuvajte na srednjoj temperaturi oko 40 minuta.…
RECEPT DANA: Urmašice
Sastojci:
Za testo:
- 250 g margarina
- 2 jaja
- 1 čaša jogurta (oko 200 ml)
- 1 prašak za pecivo
- oko 600-700 g brašna
Za sirup:
- 2 šolje šećera
- 2 šolje vode
- 1 vanilin šećer
Priprema:
U većoj činiji, umutite…