Recepti

RECEPT DANA: Pita od bundeve

Sastojci: - 250 g brašna - 50 g šećera - 1/2 kašičice soli - 125 g maslaca - 1 jaje - 2 velike kašike mleka Krem: - 500 ml mleka - 500 g bundeve - 200 g šećera - 2 jaja - 1 kašičica cimeta Priprema: Kalup obložite…

RECEPT DANA: Slatko od jabuka

Sastojci: - 3 kg jabuka - 1,5 kg šećera - 3 kašike limuntusa - 1,5 štapić vanile - 1,5 šolja vode Priprema: U šerpu sipajte vodu i šećer i stavite da se kuva dok se ne dobije gusti sirup. Za to vreme jabuke očistite i iseckajte…

RECEPT DANA: Riblja čorba

Tajna dobre riblje čorbe je da se pravi od više vrsta rečne ribe - bar tri. Sastojci: - 1 kg ribe - 1/2 štapa praziluka - 1 glavica crnog luka - 5 većih šargarepa - 1 veza svežeg peršuna - 1 komad korena paškanata - 3 čena…

RECEPT DANA: Bečke kocke

Sastojci: - 5 jaja - 5 kašika oštrog brašna - 5 kašika ulja - 5 kašika šećera - 1 prašak za pecivo - 5 kašika kakaa - 100 ml mleka - 1 kašika ruma - 500 ml slatke pavlake - 250 g čokolade za kuvanje Priprema: Jaja umutiti…

RECEPT DANA: Potaž od bundeve i šargarepe

Sastojci: - 1,5 l vode - 400 g bundeve (isečene na kockice) - 3 šargarepe (isečene na kolutove) - 2 crna luka - so biber - svež krompir - 2-3 cena belog luka Priprema: Bundevu, šargarepu, luk i krompir stavite u šerpu sa 1,5…

RECEPT DANA: Kapreze torta

Sastojci: - 150 g mlevenih badema - 125 g šećera u prahu - 3 jajeta - 125 g putera - 150 g crne čokolade - rendana korica pomorandže Priprema: Čokoladu usitnite na kockice, stavite je u posudu i dodajte puter i stavite da se…

RECEPT DANA: Pita sa orasima

Sastojci: - 1 pakovanje speltinih kora - 300 g mlevenog maka - 300 g mevenih oraha - kokosovo ulje - 150 g eritrola - 1 l bademovog mleka - 5 kašika meda - voda Priprema: U jednu posudu stavite mak i 100 g eritrola, a u…

RECEPT DANA: Kremasti sladoled od bundeve

Sastojci: - šoljica meda - dve šolje mleka - šolja slatke pavlake - šolja pirea od bundeve - dve kašičice cimeta Priprema: Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. U drugoj činiji mikserom umutiti med, pire od bundeve, mleko i…

RECEPT DANA: Slatko od smokava

Sastojci: - 1 kg smokava - 850 g belog šećera - limun - 100 ml vode Priprema: Smokve dobro operite i očistite od peteljki. Prepolovite ih i u dubokom loncu ih prelijte vodom i kuvajte na srednjoj temperaturi oko 40 minuta.…

RECEPT DANA: Urmašice

Sastojci: Za testo: - 250 g margarina - 2 jaja - 1 čaša jogurta (oko 200 ml) - 1 prašak za pecivo - oko 600-700 g brašna Za sirup: - 2 šolje šećera - 2 šolje vode - 1 vanilin šećer Priprema: U većoj činiji, umutite…