Recepti
RECEPT DANA: Džem od crvenih ribizli
Sastojci:
- 1 kg crvenih ribizli
- 600 g šećera
Priprema:
Ribizle dobro operite i očistite od peteljki, ali vodite računa da ih ne zgnječite. Stavite ih u dublju šerpu, pospite šećerom i kuvajte na umerenoj vatri uz povremeno…
RECEPT DANA: Krem tart sa breskvama
Sastojci:
Za podlogu:
- 200 g samlevenog keksa
- 75 g otopljenog putera
- 3 kašike šećera
Za krem:
- 1 veliko jaje
- 250 g kisele pavlake sa 14% masnoće
- 65 g šećera
- 2 kašike esencije vanile ili paste od vanile
- 4…
RECEPT DANA: Gratin od krušaka
Sastojci:
- 8 krušaka
- 4 kašike šećera
- 4 kašike margarina
- 4 jaja
- 250 ml mleka
- 1 štapić cimeta
Priprema:
Rernu zagrejati na 200°C. Oljuštiti kruške, odstraniti semenke i iseći ih na listove ili na 4 dela. U tiganju…
RECEPT DANA: Galeta sa sicilijanskim crvenim pomorandžama
Sastojci:
Za prhko testo:
- 300 g brašna
- 1 kašičica soli
- 200 g maslaca
- 100 ml hladne vode
Za punjenje:
- 5 crvenih sicilijanskih pomorandži
- 1 kašika brašna
- 1 kašika gustina
- 3 kašike kristal šećera
- 1 jaje
-…
RECEPT DANA: Svinjska butkica u pivu
Nešto što obavezno morate da probate je svinjska butkica u pivu koja se vrlo jednostavno priprema, i veoma je izdašno i ukusno jelo koje savršeno ide uz lager pivo.
Za ovaj jednostavan delikates, potrebno vam je sledeće: sveža svinjska…
RECEPT DANA: Kiflice sa suvim šljivama i orasima
Sastojci:
Za testo:
- 5 šolja brašna
- 1 šolja piva
- 1 šolja šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 15 do 20 suvih šljiva
- 1 kašika džema od šljiva
- 100 g mlevenih oraha
Za posipanje:
- šećer u…
RECEPT DANA: Španska tortilja od krompira i jaja
Sastojci:
- 4 srednja krompira
- 1 veliki luk
- 4 jaja
- maslinovo ulje
- so i biber
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite na sitne kockice, a luk na tanke tračice.
U tiganju zagrejati maslinovo ulje, tako da prekrije celo…
RECEPT DANA: Marmelada od ananasa
Sastojci:
- 1 kg očišćenog ananasa
- sok od 1 limuna
- 0,5 kg šećera
- džemfiks
Priprema:
Polovinu ananasa stavite u blender. Drugu polovinu isecite na sitne komadiće, pomešajte sa šećerom, sokom od pola limuna i ostavite dva…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od kokosa
Sastojci:
- 400 ml kokosovog mleka
- 1 šolja pavlake
- 1 šolja kondenzovanog mleka
- 1 kašičica esencije kokosa
- 1 kašičica ruma
- kokosovo brašno
Priprema:
Pomešajte kokosovo mleko, esenciju, rum i kondenzovano mleko.…
RECEPT DANA: Kroketi od krompira
Sastojci:
- 700 g krompira
- 150 g brašna
- 40 g mekanog margarina
- 1 kašika biljnog začina
- 2 žumanceta
Punjenje:
- 100 g kačkavalja
Smesa za pohovanje:
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 200 g prezli
Priprema:…