Recepti
RECEPT DANA: Kremasti sladoled od kafe
Sastojci:
- 250 ml crne kafe
- 250 ml mleka
- 3 žumanca
- 3 kašike šećera
- kesica vanilin šećera
- kašika praška za puding ili oštrog brašna
Priprema:
Žumanca umutite i promešajte sa praškom za puding ili brašnom i malo…
RECEPT DANA: Džem od crnog grožđa
Sastojci:
- 1 kg grožđa
- šećer po ukusu
- 1 kesica džemfiksa
Priprema:
Grožđe operite, odvojite bobice, pa stavite u dublju šerpu da se kuvaju. Nakon 10-15 minuta drvenom kašikom malo izgnječiti bobice koje su ostale cele.…
RECEPT DANA: Sladoled od pomorandže
Sastojci:
- šolja i po soka od pomorandže
- rendana kora manje pomorandže
- šolja i po slatke pavlake
- četvrt šolje meda
- dve kašičice ekstrakta vanile
- malo soli
Priprema:
Slatku pavlaku sipati u šerpu, dodati med, vanilu…
RECEPT DANA: Ljubičasti makaronsi
Sastojci:
Za testo:
- 128 g bademovog brašna
- 130 g šećera u prahu
- 1 kašika ljubičastog slatkog krompira u prahu
- 3-4 velika belanca
- 1 g vinskog praška za pecivo
- 70 g šećera
Za fil:
- pola šolje neslanog putera…
RECEPT DANA: Granita od bresaka
Sastojci:
- 6 velikih bresaka
- 1 + 1/3 šoljice vode
- 1/2 šoljice šećera
Priprema:
Ogulite breskve, prepolovite ih i uklonite koštice. Isecite ih na kockice i stavite u posudu sa šoljicom vode na umerenu vatru.
Poklopite…
RECEPT DANA: Kolač sa kajsijama
Sastojci:
- 3 jajeta
- 1 šolja ulja
- 1 šolja jogurta
- 1 šolja šećera
- 3 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kg kajsija
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa pecivom. Pola…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od bresaka
Sastojci:
- 500 g bresaka
- 2 čaše grčkog jogurta
- 2 kašike meda
Priprema:
Breskve, grčki jogurt i med staviti u blender. Miksati dok se ne dobije homogena i mekana smesa. Ostaviti u zamrzivač 3 sata. Sipati u posude i ukrasiti…
RECEPT DANA: Pasta alla norma
Sastojci:
- 1 veliki patlidžan
- 4 kašičice maslinovog ulja
- 3 češnja belog luka
- 4 paradajza
- 25 g bosiljka
- 150 - 200 g testenine
- 1 kašika parmezana
Priprema:
Patlidžan isecite na trake ili kockice, posolite i…
RECEPT DANA: Sladoled od jagoda na štapiću
Sastojci:
- 500 g jagoda
- 80 g šećera
- 3 dl vode
- 1 kašika ekstrakta od vanile (može i vanilin šećer)
Priprema:
Operite jagode i očistite jagode. Stavite sve sastojke u blender ili sjedinite mikserom.
Stavite smesu u…
RECEPT DANA: Džem od smokava
Sastojci:
- 1 kg smokava (oprane i izdvojene peteljke)
- 500 g šećera (količina šećera može biti prilagođena vašem ukusu)
- 1 limun (sok i narendana korica)
Priprema:
Pripremite smokve tako što ćete ih oprati, izdvojiti peteljke…