Recepti

RECEPT DANA: Kremasti sladoled od kafe

Sastojci: - 250 ml crne kafe - 250 ml mleka - 3 žumanca - 3 kašike šećera - kesica vanilin šećera - kašika praška za puding ili oštrog brašna Priprema: Žumanca umutite i promešajte sa praškom za puding ili brašnom i malo…

RECEPT DANA: Džem od crnog grožđa

Sastojci: - 1 kg grožđa - šećer po ukusu - 1 kesica džemfiksa Priprema: Grožđe operite, odvojite bobice, pa stavite u dublju šerpu da se kuvaju. Nakon 10-15 minuta drvenom kašikom malo izgnječiti bobice koje su ostale cele.…

RECEPT DANA: Sladoled od pomorandže

Sastojci: - šolja i po soka od pomorandže - rendana kora manje pomorandže - šolja i po slatke pavlake - četvrt šolje meda - dve kašičice ekstrakta vanile - malo soli Priprema: Slatku pavlaku sipati u šerpu, dodati med, vanilu…

RECEPT DANA: Ljubičasti makaronsi

Sastojci: Za testo: - 128 g bademovog brašna - 130 g šećera u prahu - 1 kašika ljubičastog slatkog krompira u prahu - 3-4 velika belanca - 1 g vinskog praška za pecivo - 70 g šećera Za fil: - pola šolje neslanog putera…

RECEPT DANA: Granita od bresaka

Sastojci: - 6 velikih bresaka - 1 + 1/3 šoljice vode - 1/2 šoljice šećera Priprema: Ogulite breskve, prepolovite ih i uklonite koštice. Isecite ih na kockice i stavite u posudu sa šoljicom vode na umerenu vatru. Poklopite…

RECEPT DANA: Kolač sa kajsijama

Sastojci: - 3 jajeta - 1 šolja ulja - 1 šolja jogurta - 1 šolja šećera - 3 šolje brašna - 1 kesica praška za pecivo - 1 kg kajsija Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati jogurt, ulje i brašno pomešano sa pecivom. Pola…

RECEPT DANA: Domaći sladoled od bresaka

Sastojci: - 500 g bresaka - 2 čaše grčkog jogurta - 2 kašike meda Priprema: Breskve, grčki jogurt i med staviti u blender. Miksati dok se ne dobije homogena i mekana smesa. Ostaviti u zamrzivač 3 sata. Sipati u posude i ukrasiti…

RECEPT DANA: Pasta alla norma

Sastojci: - 1 veliki patlidžan - 4 kašičice maslinovog ulja - 3 češnja belog luka - 4 paradajza - 25 g bosiljka - 150 - 200 g testenine - 1 kašika parmezana Priprema: Patlidžan isecite na trake ili kockice, posolite i…

RECEPT DANA: Sladoled od jagoda na štapiću

Sastojci: - 500 g jagoda - 80 g šećera - 3 dl vode - 1 kašika ekstrakta od vanile (može i vanilin šećer) Priprema: Operite jagode i očistite jagode. Stavite sve sastojke u blender ili sjedinite mikserom. Stavite smesu u…

RECEPT DANA: Džem od smokava

Sastojci: - 1 kg smokava (oprane i izdvojene peteljke) - 500 g šećera (količina šećera može biti prilagođena vašem ukusu) - 1 limun (sok i narendana korica) Priprema: Pripremite smokve tako što ćete ih oprati, izdvojiti peteljke…