Recepti
RECEPT DANA: Piroge sa krompirom i sirom
Sastojci:
Za testo:
- 250 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
- 1 kašika ulja
- po potrebi voda
Za fil:
- 200 g pire krompira
- 150 g svežeg sira
- so
Priprema:
Krompir obariti, izgnječiti kao za pire, dodati sir i…
RECEPT DANA: Filadelfija torta
Sastojci:
- 400 g bebi-piškota
- 175 g putera
- 200 g filadelfija-sira
- 1 šolja šećera
- 1 vanil šećer
- 2 pomorandže
- 1 želatin
- 3 šlaga
Priprema:
Samleti bebi-piškote i pomešati sa otopljenim puterom i malo soka od…
RECEPT DANA: Pileća krilca u sosu od kečapa
Sastojci:
- 20 pilećih krilaca
- 250 g kečapa
- 1 kašičica slatke tucane paprike
- 3 kašike belog vinskog sirćeta
- 1 supena kašika meda
- 3 kafene kašike soka od limuna
- peršun
- so i biber (za sos)
- 50 g putera
- glavica…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od vanile sa prelivom od kupina
Sastojci:
- 1 šipka vanile
- 125 ml slatke pavlake
- 250 ml mleka
- 7 žumanaca
- 115 g šećera
- 300 g kupina
- 30 ml crvenog vina
- 1 kašičica limunovog soka
- pola kašičice cimeta
Priprema:
Šipku vanile zaseći oštrim…
RECEPT DANA: Čizkejk sa smokvama
Sastojci:
Podloga:
- 175 g integralnog keksa
- 90 g maslaca
Smokva pire:
- 250 g svežih smokvi
- 50 g šećera
- 50 ml vode
- 1 vanilin šećer
- 1 kesica želatina
Krem od sira:
- 400 g kremastog sira
- 300 g slatke…
RECEPT DANA: Čizkejk sa pomorandžom
Sastojci:
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g putera
- 2 l soka od pomorandži
- 1 kašika cimeta
Za beli deo:
- 500 ml slatke pavlake
- 300 g krem sira
- 1 kesica vanilinog šećera
- 250 g šećera u prahu
Za deo sa…
RECEPT DANA: Svinjska rebra u sosu od suvih šljiva
Sastojci:
- 500 g svinjskih rebara
- 200 g suvih šljiva
- 100 g dimljene slanine
- crveni luk
- jedna manja ljuta paprika
- 200 ml belog vina
- so, biber, začini
Priprema:
Za početak isecite rebarca na manje komade, pa ih…
RECEPT DANA: Bečka štrudla sa jabukama
Sastojci:
- 10 tankih kora (ili 6 debljih)
- 3-4 tanko narezane kisele jabuke
- pola šolje grožđica
- pola šolje seckanih oraha ili badema
- pola čajne kašike cimeta
- narendana limunova korica (po želji)
- pola čajne kašike vanila…
RECEPT DANA: Sladoled od jagoda na štapiću
Sastojci:
- 250 g jagoda
- 200 g jogurta
- 1 vanilin šećer
- 2 žumanca
- 1/2 limuna
- 3 kašike meda
- 200 ml pavlake za šlag
- 4 štapića
- 4 čašice od jogurta
Priprema:
Očistiti jagode i izmešati u pire. Pire od jagode…
RECEPT DANA: Palmiers - francuske palmice od lisnatog testa
Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 100 g šećera
- 4 kašike cimeta (po izboru)
- puter
Priprema:
Razvući lisnato testo u obliku pravougaonika i premazati ga rastopljenim puterom. Testo, zatim, prekriti kristal šećerom i blago ga…