Recepti

Sastojci: - 2 kg malina - 700 g šećera Priprema: Pripremite šerpu većeg prečnika (oko 30 cm). Sjedinite maline i šećer. Kuvajte na višoj temperaturi oko pola sata, a potom smanjite na srednju temperaturu i kuvajte 15 minuta. Po…

Sastojci: - 200 g brašna - 4 kašike vode - 150 g maslaca - malo soli Nadev: - 6 krušaka - 1 limun - 2 jaja - 6 kašika šećera - 2 kašike kisele pavlake - 100 g mlevenih lešnika - 5 kašika vode Priprema: Od brašna,…

Sastojci: - 200 g lešnika - 6 žumanaca - 180 g šećera (količinu možete i smanjiti, po ukusu) - 1100 ml punomasnog mleka - 2 kašike likera od lešnika ili ekstrakta vanile - 500 ml umućene slatke pavlake - sok od jednog limuna…

Sastojci: - 8 bresaka (sirovih, oljuštenih i isečenih na deblje listove) - 40 gr šećera - 40 gr smeđeg šećera - 1/4 kašičice cimeta - 1/4 kašičice muskatnog oraščića u prahu - 1 kašika soka od limuna - 2 kašičice gustina Za…

Sastojci: - 2 veće zelene jabuke ("greni smit") - 2 stabljike (štapa) celera rebraša - 50 g oraha - 1 kašičica šećera - 1 kašičica limunovog soka - prstohvat soli - 100 g plavog "buđavog" sira (po želji) Za preliv: - pola…

Sastojci: - 2 kašike maslinovog ulja - 800 g pilećeg mesa po želji - 1 crni luk - 3 čena belog luka - 50 smeđeg šećera - 1 kašika soja sosa - peršun - so, biber - 1 kašika kukuruznog skroba - 100 ml vode Priprema: Piletinu…

Sastojci: - 600 g bifteka - 400 g šampinjona - 200 g praziluka - 200 g pileće džigerice - 500 g lisnatog testa - kašika senfa - žumance - so i biber - ulje za prženje - 2 kašike brašna Priprema: Premazati biftek senfom sa…

Sastojci: - 500 grama svežih borovnica - 500 grama kristal šećera Priprema: Borovnice operite lagano, da se ne zgnječe i kuvajte sa sokom od limuna, na laganoj vatri, dok borovnice ne puste sok. Zatim dodajte šećer i mešajte dok…

Sastojci: - 2 kg svežih smokava - 2 kg šećera - 1,8 l vode - 1 limun Priprema: U veliku šerpu stavite šećer i vodu, pa dodajte kolutove limuna. Kuvajte dok ne počne da dobija gustinu sirupa. Dok se sirup kuva operite smokve i…

Sastojci: - 400 g kondenzovanog mleka - 30 g kakaa u prahu - 15 g maslaca - 70 g crne čokolade Priprema: Otopite maslac, dodajte kondezovano mleko i kakao mešajte smesu na srednjoj vatri od 5 do 10 minuta. Ako stičete utisak da…