Recepti
RECEPT DANA: Domaći pikantni kebab
Sastojci:
- 1 kg mlevenog mesa
- 1 srednja crvena paprika
- 5-6 čenova belog luka
- 1 crni luk
- 1/2 vezice peršuna
- 1 kašika nara u prahu
- 1/2 kašike korijandera u prahu
- 1 kašika kumina u prahu
- 2 kašičice čilija
- 1…
RECEPT DANA: Tiramisu sladoled
Sastojci:
- 5 ml arome vanile
- 3 jaja
- 15 ml instant kafe
- 10 ml brendija
- 250 g maskarpone sira
- 150 g piškota
- 85 g šećera
Priprema:
Promešati četiri kašičice instant kafe sa četiri kašičice vruće vode. Dodati dve…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od pistaća
Sastojci:
- 3 žumanca
- 500 ml slatke pavlake
- 150 g jezgra pistaća
- 80 g šećera
Priprema:
U blenderu sjediniti polovinu šećera i pistaća. Drugu polovinu šećera umutiti sa žumancima i kuvati na pari dok se krem lepo ne zgusne.…
RECEPT DANA: Desert sa malinama i kvark sirom
Sastojci:
- 300 g malina
- 300 g šlaga
- 100 g kvark sira
- 2 kesice vanilin šećera
- šećer u prahu
- sitno iseckana nana
Priprema:
Isprati maline, odvojiti nekoliko za ukrašavanje, ostatak izmiksati u pire i procediti.…
RECEPT DANA: Sladoled od grejpfruta na štapiću
Sastojci:
- 250 ml slatke pavlake
- 1 grejpfrut
- 150 g šećera
Priprema:
U blender sipati sok od grejpfruta, šećer, slatku pavlaku i vodu, te dobro izmiksati. Izmiksano voće sipati u modle za sladoled na štapiću i staviti u…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od banane
Sastojci:
- 4 banane
- 400 ml svežeg mleka
- 200 ml slatke pavlake
- 5 ml esencije vanile
- 110 g šećera
Priprema:
U pire od pasiranih banana dodati sveže mleko, pavlaku, šećer i vanilu. Dobro umutiti, da se dobije homogena…
RECEPT DANA: Pileća supa sa povrćem
Sastojci:
- 300 g bataka i karabataka
- 40 g praziluka
- 100 g šargarepe
- 3 srednja češnja belog luka
- 20 g đumbira
- 40 g korena celera
- 60 g korena peršuna
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1/2 male kašičice kurkume
- 1/2 manje…
RECEPT DANA: Rolovana piletina u sosu od brusnice
Sastojci:
- 4 pileće šnicle
- 4 lista dimljene pečenice
- 4 lista suve pršute
- 50 g brusnice
- 1 kasičica suvog začina
- maslinovo ulje za prženje
Priprema:
Šnicle preko providne folije vrlo malo izlupati čekićem za meso. Na…
RECEPT DANA: Kruške u sosu od čokolade, ruma i cimeta
Sastojci:
- 3 kruške
- 200 g žutog šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašike ruma
- 50 g + 50 g čokolade
- 1 dcl neutralne pavlake
- 1,5 dcl vode
- 50 + 50 g suvog grožđa
Priprema:
Kruške oprati,…
RECEPT DANA: Sladoled sa Oreo keksom
Sastojci:
- 500 ml slatke pavlake
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike šećera u prahu
- 12 komada Oreo keksa
- 100 g mlečne čokolade
Priprema:
Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag, dodati šećer u prahu, sjediniti…