Recepti
RECEPT DANA: Hladna čorba od paradajza
Čorba za vrele letnje dane koja hidrira organizam.
Sastojci:
- 800 g paradajza
- 2 parčeta tosta
- 2 kašike pirea od paradajza
- 5 dl bistre supe od povrća
- mini mocarela
- beli luk u prahu
- bosiljak
- so
- biber…
RECEPT DANA: Falafel iz rerne
Falafel ili istočnjačke posne ćufte (ćufte od leblebija sa raznim začinima) koje se najčešće prže u dubokom ulju.
Sastojci:
- 1 šolja sirovih leblebija
- 1 manja glavica crnog luka, iseckana
- 2 čena belog luka, iseckana
- 2…
RECEPT DANA: Sladoled od pomorandže na štapiću
Sastojci:
- 250 ml slatke pavlake
- 1 pomorandža
- 150 g šećera
Priprema:
U blender sipati sok od pomorandže, šećer, slatku pavlaku i vodu, te dobro izmiksati. Potom sipati izmiksano voće u modle za sladoled na štapiću i staviti…
RECEPT DANA: Torta od američkih palačinaka sa voćem
Sastojci:
- 450 g brašna
- 300 g sezonskog voća
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml čokoladnog preliva
- 400 ml mleka
- 400 ml slatke pavlake
- 80 g šećera
- so
Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca, pa od belanaca…
RECEPT DANA: Pita od nara
Sastojci:
- testo za pitu
- 4 šolje semenki nara
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje soka od nara
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1/4 kašičice aleve paprike
- 1/4 kašičice cimeta
- 1/4 kašičice mlevenog đumbira
- 2 kašičice kukuruznog…
RECEPT DANA: Kolač sa smokvama i sitnim sirom
Sastojci:
- 10 smokava
- 250 g sitnog sira
- 3 jaja
- 80 g brašna
- 200 g šećera u prahu
- 3-4 kašike kristal šećera
- 200 g badema
- 190 g maslaca
- 10 g praška za pecivo
- kora od 1/2 limuna
- so
Priprema:
Narendati…
RECEPT DANA: Torta od vanile i čokolade
Sastojci:
Za kore:
- 200 g brašna
- 300 g šećera
- 90 g kakao praha
- 1 kašičica vanila ekstrakta
- 1 kašičica praška za pecivo
- malo soli
- 2 jaja
- 200 ml mlaćenice
- 125 g otopljenog putera
- 200 ml vruće kafe
Za krem:…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od dinje
Sastojci:
- 1,5 kg dinje
- 800 ml svežeg mleka
- 400 ml pavlake
- 200 g šećera
- 4 kesice vanile
Priprema:
Pažljivo očistiti dinju od kore i semenki i naseći je na komade. Ispasirati dinju blenderom. Promešati mleko sa šećerom…
RECEPT DANA: Karamel sladoled
Sastojci:
- 100 g lešnik karamela
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kesica šlag krema
- po potrebi kisele vode
- 3 jajeta
- 50 g šećera
- po želji seckane karamele
Priprema:
U šerpu sipati slatku pavlaku, dodati karamele, pa…
RECEPT DANA: Granita sa breskvama
Sastojci:
- 4 zrele breskve
- 2 kašike likera od breskve
- 2 kašike šećera u prahu
- 200 ml šampanjca
Priprema:
Breskve unakrsno zaseći, pa ih nakratko potopiti u ključalu vodu. Voće staviti pod mlaz hladne vode, a zatim…