Recepti

RECEPT DANA: Marinirani oslić

Sastojci: - 3 veća oslića - 1/2 kašičice sušenog ruzmarina - 1/2 kašičice sušenog origana - 1/2 kašičice sušene majčine dušice - sok od 1 limuna - 200 g posnog majoneza - 2 čena belog luka - 3 kašičice senfa - so - ulje…

RECEPT DANA: Pohovane kuglice od pirinča i sira

Sastojci: - 200 g pirinča - 1 kašičica soli - 1/2 kašičice bibera - 1 jaje - 1 kašika brašna - malo tvrdog sira, isečenog na kockice - jaje - brašno i mrvice za pohovanje - ekstra devičansko maslinovo ulje Priprema:…

RECEPT DANA: Palačinke od bundevinog brašna

Sastojci: - 400-600 gr glatkog brašna - 400-600 gr bundevinog brašna - 2 jaja - šoljica mleka - prstohvat soli - cimet/vanilin šećer po želji - mineralna voda Priprema: Napravite smesu za američke palačinke. Pecite ih na…

RECEPT DANA: Aromatične kuglice od piletine

Sastojci: - 500 g pilećeg belog mesa - 5 kašika kukuruznog griza ili prezle - 1 crveni luk - 2 čena belog luka - 1 kašika maslinovog ulja - so - biber - peršunovo lišće Sos: - 1 kašika maslinovog ulja - 2 čena belog luka…

RECEPT DANA: Bakalar na portugalski način

Sastojci: - 800 g bakalara - 500 g paradajza - 350 g crnog luka - 750 g krompira - 4 čena belog luka - 2 lista lovorovog lista - kašika slatke mlevene paprike - biljni začin - peršunovo lišće (sitno seckano) - maslinovo ulje -…

RECEPT DANA: Svinjski medaljoni u belom sosu

Sastojci: - 1 kg svinjskih medaljona - 20 g maslaca - 150 g gorgonzole - 200 ml pavlake za kuvanje - 100 g svežeg krem sira - 15 g fileta slanih inćuna - 30 g mirođije - ulje - so Priprema: Iseći medaljone na debljinu od…

RECEPT DANA: Bozbaš čorba

Bozbaš je mesna čorba popularna u Jermeniji, Azerbejdžanu i Iranu. Sastojci: - 1 kg govedine (ili junetine) - 1 čaša leblebija - 2 glavice luka - 4 krompira srednje veličine - 4 paradajza - crvena paprika - crni biber - peršun…

RECEPT DANA: Dansko pecivo sa šumskim voćem

Sastojci: Testo: - 1 dl mleka - 1/2 kocke kvasca - 1 kašičica šećera - 1 kašičica soli - 1/2 kg brašna - 1 žumance Fil: - 150 g margarina - 100 g džema od malina - 100 g džema od kupina - 100 g džema od borovnica - 1…

RECEPT DANA: Kroasani sa džemom od malina

Sastojci: - 1 kg brašna - 1 kašika šećera - 1 čaša ulja - 1 šolja mleka - 1 kesica praška za pecivo - 2 jajeta - 1/2 kašičice kvasca - 50 g margarina Priprema: U šerpu sipati brašno, ulje, šećer, mleko, nadošli kvasac,…

RECEPT DANA: Rolat sa čokoladom i bananama

Fantastična poslastica sa bananama, čokoladom, bademima i rumom. Sastojci: Kora: - 5 jaja - 80 g šećera - 50 g oštrog brašna - 17 g kakaa u prahu - 1 prašak za pecivo Fil: - 5 jaja - 100 g šećera - 150 g čokolade - 1…