Recepti
RECEPT DANA: Juneće šnicle u sosu od paradajza
Sastojci:
- 800 g junećeg buta ili junećih šnicli od buta
- 1,5 dl maslinovog ulja
- 3 crvena luka srednje veličine
- 0,5 dl crnog vina
- 2 čena belog luka
- 1 kašika suvih začina
- oraščić
- karanfilić
- so
- biber
- peršun
-…
RECEPT DANA: Meksička enčilada
Sastojci:
Za sos:
- 1 crni luk
- 2 čena belog luka
- 1 paradajz srednje veličine
- 2 dl kuvanog paradajza
- 2 dl vode
- 3 kašike čilija u prahu
- 1 kašičica origana
- 1 kašičica kima
- so
- biber
Za punjenje:
-…
RECEPT DANA: Pačije grudi u sosu od borovnica
Sastojci:
- 300 g filea (pačije grudi)
- 2 kašike maslinovog ulja
- kašičica krupne soli
- začin od povrća
Za preliv:
- 20 g meda od lipe
- 2 kašike maslinovog ulja
- 70 g smrznutih borovnica
- 40 g crvenog luka
- kašika…
RECEPT DANA: Američke palačinke od spanaća
Jednostavan i ukusan obrok idealan za početak dana.
Sastojci:
- 100 grama spanaća
- 200 ml kefira
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 1 kašičica šećera
- ½ kašičice soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- biljno ulje
Priprema:…
RECEPT DANA: Turski koh
Sastojci:
- 6 jaja
- jedna šolja šećera
- jedna kesica vanile
- jedna šolja brašna
Sirup:
- 1 l vode
- 150 grama šećera
- limun - po želji
Priprema:
Odvojite žumanca od belanaca. Umutite belanca u sneg, dodajte šećer…
RECEPT DANA: Goveđe ćufte u paradajz sosu
Sastojci:
- beli luk
- aleva parika
- biber
- so
- vegeta
- jedno jaje
- 100 grama crnog luka
- 10 grama prezli
- brašno
- 400 grama junećeg mesa
- 300 ml paradajz soka
Priprema:
Pomešajte mleveno meso sa prezlama,…
RECEPT DANA: Krofne pečene u rerni
Krofne koje se ne prže u dubokom ulju, već se peku u rerni.
Sastojci:
- 500 g glatkog brašna
- 20 g svežeg kvasca
- 3 kašike šećera
- 1/3 kašičice soli
- 200 ml toplog mleka
- jedan vanil šećer
- 2 žumanca
- 100 g otopljenog…
RECEPT DANA: Pileći bataci u sosu od meda i pomorandže
Sastojci:
- 3 pileća bataka
- 1 pomorandža
- 4 kašike soja sosa
- 1 kašičica meda
- 1/2 kašičice bibera
- 1/2 kašičice muskatnog oraščića
- 1/2 kašičice soli
- ruzmarin
Priprema:
Iscediti pola pomorandže, a drugu polovinu…
RECEPT DANA: Šavarma sa piletinom
Sastojci (za četiri osobe):
Testo:
- 500 g brašna
- 1 jaje
- voda
- so
Nadev:
- 800 g pilećeg belog mesa
- 2 kašike ulja
Marinada za meso:
- 1 čaša jogurta
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 1 kašika…
RECEPT DANA: Suvi kolač od limuna
Osvežavajuć, brz i jeftin!
Sastojci:
- 4 jaja
- 250 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 150 g šećera
- 1 vanil-šećer
- 1 dl ulja
- 1 dl jogurta
- 1 dl limunovog soka
- narendana kora 2 limuna
<Glazura:
- 100…