Recepti
RECEPT DANA: Crno-beli rolat
Sastojci:
Crni deo:
- 350 g mlevenog keksa
- 250 g šećera u prahu
- 4 kašike kakaa
- 1 kašika ruma
- po potrebi mleko
Beli deo:
- 150 g margarina
- 150 g šećera u prahu
- 150 g kokosa
Priprema:
Za crni deo pomešati…
RECEPT DANA: Čokoladne kuglice sa urmama i bademima
Sastojci:
- 14 velikih urmi
- 80 g badema
- 70 g semenki suncokreta
- 20 g kakaa
- 2 kašičice arome vanile
- 200 g crne čokolade
- 1 kašika ulja
Priprema:
Očistite urme od koštica i potopite ih u mlaku vodu da malo omekšaju.…
RECEPT DANA: Čokoladni hleb
Sastojci:
- 2,5dl vode
- 20 grama kvasca
- 1 kašičica šećera
- 3 kašičice brašna
- 500 grama brašna
- 4 pune kašike kakaa
- 1 kesica vanilin šećera
- 4 pune kašike meda
- 100 grama čokolade sa što većim procentom kakaa…
RECEPT DANA: Domaći liker od jaja
Sastojci:
- 1 l mleka
- 6 žumanaca
- 300 g šećera
- 2 dcl 96% prehrambenog alkohola
- 1 bočica arome od vanile
- 1 bočica arome od ruma
Priprema:
Skuvati mleko i pri kraju kuvanja dodati aromu od vanile. Posebno dugo mutiti…
RECEPT DANA: Prebranac sa povrćem
Sastojci za 4 osobe:
- 600 g krupnog belog pasulja
- 4 glavice crnog luka
- 1 glavica belog luka
- 200 g mlevenog paradajza
- 2 crvene paprike
- 1 ljuta papričica
- 3 šargarepe
- 2 lista lovora
- mlevena paprika
- biber
- so…
RECEPT DANA: Karamelizovane jabuke
Sastojci:
- 10 manjih jabuka
- 100 ml vode
- 500 g šećera
- 1 kašičica meda
- pola kašičice sirća
- jestiva, crvena boja
- štapići (kao za ražnjiće)
Priprema:
Oprati i dobro osušiti odabrane jabuke. Staviti ih blizu šerpe u…
RECEPT DANA: Novogodišnji kuglof
Sastojci:
- 150 g oštrog brašna
- 50 g mlevenih badema
- 80 g gustina
- 150 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g maslaca
- 3 jaja
- 180 ml mleka
- 80 g suvog grožđa (po izboru neko drugo…
RECEPT DANA: Novogodišnji medenjaci
Sastojci:
- 400 g brašna
- 170 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 jaja
- 1 kašika začina za medenjake
- 80 g margarina
- 3 kašike meda
- soda bikarbona
Za ukrašavanje medenjaka:
- 1 belance
- 250 g šećera u…
RECEPT DANA: Mramorni kolač
Sastojci:
- 225 g putera
- 225 g šećera
- 4 jajeta
- 225 g brašna
- kašičica praška za pecivo
- 3 kašike mleka
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike kakaoa
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Nauljite pleh ili ga…
RECEPT DANA: Crno-beli rolat
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike kakao praha
- slatko ili kompot od višanja
- 2 šlaga
Priprema:
Penasto umutiti belanca, pa dodati žumanca i šećer i još malo mutiti. Na kraju dodati kakao,…