Recepti

RECEPT DANA: Crno-beli rolat

Sastojci: Crni deo: - 350 g mlevenog keksa - 250 g šećera u prahu - 4 kašike kakaa - 1 kašika ruma - po potrebi mleko Beli deo: - 150 g margarina - 150 g šećera u prahu - 150 g kokosa Priprema: Za crni deo pomešati…

RECEPT DANA: Čokoladne kuglice sa urmama i bademima

Sastojci: - 14 velikih urmi - 80 g badema - 70 g semenki suncokreta - 20 g kakaa - 2 kašičice arome vanile - 200 g crne čokolade - 1 kašika ulja Priprema: Očistite urme od koštica i potopite ih u mlaku vodu da malo omekšaju.…

RECEPT DANA: Čokoladni hleb

Sastojci: - 2,5dl vode - 20 grama kvasca - 1 kašičica šećera - 3 kašičice brašna - 500 grama brašna - 4 pune kašike kakaa - 1 kesica vanilin šećera - 4 pune kašike meda - 100 grama čokolade sa što većim procentom kakaa…

RECEPT DANA: Domaći liker od jaja

Sastojci: - 1 l mleka - 6 žumanaca - 300 g šećera - 2 dcl 96% prehrambenog alkohola - 1 bočica arome od vanile - 1 bočica arome od ruma Priprema: Skuvati mleko i pri kraju kuvanja dodati aromu od vanile. Posebno dugo mutiti…

RECEPT DANA: Prebranac sa povrćem

Sastojci za 4 osobe: - 600 g krupnog belog pasulja - 4 glavice crnog luka - 1 glavica belog luka - 200 g mlevenog paradajza - 2 crvene paprike - 1 ljuta papričica - 3 šargarepe - 2 lista lovora - mlevena paprika - biber - so…

RECEPT DANA: Karamelizovane jabuke

Sastojci: - 10 manjih jabuka - 100 ml vode - 500 g šećera - 1 kašičica meda - pola kašičice sirća - jestiva, crvena boja - štapići (kao za ražnjiće) Priprema: Oprati i dobro osušiti odabrane jabuke. Staviti ih blizu šerpe u…

RECEPT DANA: Novogodišnji kuglof

Sastojci: - 150 g oštrog brašna - 50 g mlevenih badema - 80 g gustina - 150 g šećera - 2 kesice vanilin šećera - 1 kesica praška za pecivo - 150 g maslaca - 3 jaja - 180 ml mleka - 80 g suvog grožđa (po izboru neko drugo…

RECEPT DANA: Novogodišnji medenjaci

Sastojci: - 400 g brašna - 170 g šećera u prahu - 1 kesica vanilin šećera - 2 jaja - 1 kašika začina za medenjake - 80 g margarina - 3 kašike meda - soda bikarbona Za ukrašavanje medenjaka: - 1 belance - 250 g šećera u…

RECEPT DANA: Mramorni kolač

Sastojci: - 225 g putera - 225 g šećera - 4 jajeta - 225 g brašna - kašičica praška za pecivo - 3 kašike mleka - 1 kašičica ekstrakta vanile - 2 kašike kakaoa Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Nauljite pleh ili ga…

RECEPT DANA: Crno-beli rolat

Sastojci: - 5 jaja - 5 kašika šećera - 5 kašika brašna - 2 kašike kakao praha - slatko ili kompot od višanja - 2 šlaga Priprema: Penasto umutiti belanca, pa dodati žumanca i šećer i još malo mutiti. Na kraju dodati kakao,…