Recepti

RECEPT DANA: Pečeni karfiol

Sastojci: - velika glavica karfiola - 1 crveni luk isečen na štapiće - 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja - šolja balsamiko sirćeta - ¼ šolje smeđeg šećera - 2 kašike seckanog svežeg peršuna Priprema: Zagrejati rernu…

RECEPT DANA: Baklava sa orasima

Sastojci: - 500 g kora za baklavu - 500 g mlevenih oraha - 200 g margarina - 100 ml ulja - 100 g šećera Preliv za baklavu: - 3 čaše (od 250 ml) šećera - 4 čaše vode - sok od jednog limuna Priprema: Izmešati samlevene…

RECEPT DANA: Danski kuglof

Sastojci: - 200 g brašna - 200 g šećera - 50 g kakaoa u prahu - 1 kesica praška za pecivo - 110 g maslaca - 2 jaja - 200 ml tamnog piva - 70 g čokolada za kuvanje - prstohvat soli Priprema: U posudi za mešanje izmiksati…

RECEPT DANA: Bela Doboš torta

Sastojci: - pakovanje kora za rozen tortu - 1 l mleka - 200 g šećera - 3 kesice pudinga od vanile - 200 g bele čokolade - 100 g mleka u prahu - 250 g margarina Priprema: Puding skuvati s mlekom i dodati sav šećer. Prohladiti…

RECEPT DANA: Krem čorba sa krompirom i hlebom

Sastojci: - 2 kriške raženog hleba - 1 glavica crnog luka - 2 kašike ulja - 3 komada kuvanog krompira - peršun - biber (mleveni) - so Priprema: Kriške raženog hleba isecite na kockice i propržite ih u ulju, pa dodajte…

RECEPT DANA: Hleb od bundeve

Sastojci: - 1 kocka svežeg kvasca - 1 kašičica šećera - 2 kašičice soli - 1 kg brašna - 1 dl ulja - 500 g bundeve - voda Priprema: Skuvati bundevu i ispasirati je. Razmutiti kvasac sa malo vode i kašičicom šećera i brašna i…

RECEPT DANA: Pide - turska pica

Sastojci: Testo: - 600 g brašna - 1 kašičica soli - 2 kašičice suvog kvasca - 2 kašike maslinovog ulja - 1 kašika kiselog mleka Nadev: - 300 g pileće salame - nekoliko kašika kisele pavlake - nekoliko kašika kečapa - 200…

RECEPT DANA: Kiš Loren

Sastojci: - 250 g brašna - 125 g putera - 5-6 kašika hladne vode - prstohvat soli Fil: - 200 g mesnate slanine sitno iseckane - 3 jaja - 200 ml pavlake za kuvanje - 200 ml mleka - so - biber - muskatni oraščić…

RECEPT DANA: Buhtle sa džemom od šljiva

Sastojci: - 200 ml jogurta sobne temperature - 600 g brašna - 1 kesica suvog kvasca - 1 kašika šećera - 80 ml ulja - 1 kašičica soli - 1 jaje - 1 žumance - 200 ml toplog mleka - 50 g maslaca za premazivanje - 200 g džema od…

RECEPT DANA: Kapreze limun torta

Sastojci: - 4 jaja - 200 g bele čokolade - 320 g bademovog brašna - 180 g maslaca - 130 g smeđeg šećera - 2 kašike kisele pavlake - 2 kašike limunovog soka - 1 limun - 1 limeta Priprema: Otopiti čokoladu na pari. Penasto…