Recepti
RECEPT DANA: Pečeni karfiol
Sastojci:
- velika glavica karfiola
- 1 crveni luk isečen na štapiće
- 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- šolja balsamiko sirćeta
- ¼ šolje smeđeg šećera
- 2 kašike seckanog svežeg peršuna
Priprema:
Zagrejati rernu…
RECEPT DANA: Baklava sa orasima
Sastojci:
- 500 g kora za baklavu
- 500 g mlevenih oraha
- 200 g margarina
- 100 ml ulja
- 100 g šećera
Preliv za baklavu:
- 3 čaše (od 250 ml) šećera
- 4 čaše vode
- sok od jednog limuna
Priprema:
Izmešati samlevene…
RECEPT DANA: Danski kuglof
Sastojci:
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 50 g kakaoa u prahu
- 1 kesica praška za pecivo
- 110 g maslaca
- 2 jaja
- 200 ml tamnog piva
- 70 g čokolada za kuvanje
- prstohvat soli
Priprema:
U posudi za mešanje izmiksati…
RECEPT DANA: Bela Doboš torta
Sastojci:
- pakovanje kora za rozen tortu
- 1 l mleka
- 200 g šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 200 g bele čokolade
- 100 g mleka u prahu
- 250 g margarina
Priprema:
Puding skuvati s mlekom i dodati sav šećer. Prohladiti…
RECEPT DANA: Krem čorba sa krompirom i hlebom
Sastojci:
- 2 kriške raženog hleba
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike ulja
- 3 komada kuvanog krompira
- peršun
- biber (mleveni)
- so
Priprema:
Kriške raženog hleba isecite na kockice i propržite ih u ulju, pa dodajte…
RECEPT DANA: Hleb od bundeve
Sastojci:
- 1 kocka svežeg kvasca
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 1 kg brašna
- 1 dl ulja
- 500 g bundeve
- voda
Priprema:
Skuvati bundevu i ispasirati je. Razmutiti kvasac sa malo vode i kašičicom šećera i brašna i…
RECEPT DANA: Pide - turska pica
Sastojci:
Testo:
- 600 g brašna
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice suvog kvasca
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika kiselog mleka
Nadev:
- 300 g pileće salame
- nekoliko kašika kisele pavlake
- nekoliko kašika kečapa
- 200…
RECEPT DANA: Kiš Loren
Sastojci:
- 250 g brašna
- 125 g putera
- 5-6 kašika hladne vode
- prstohvat soli
Fil:
- 200 g mesnate slanine sitno iseckane
- 3 jaja
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 200 ml mleka
- so
- biber
- muskatni oraščić…
RECEPT DANA: Buhtle sa džemom od šljiva
Sastojci:
- 200 ml jogurta sobne temperature
- 600 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 kašika šećera
- 80 ml ulja
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
- 1 žumance
- 200 ml toplog mleka
- 50 g maslaca za premazivanje
- 200 g džema od…
RECEPT DANA: Kapreze limun torta
Sastojci:
- 4 jaja
- 200 g bele čokolade
- 320 g bademovog brašna
- 180 g maslaca
- 130 g smeđeg šećera
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike limunovog soka
- 1 limun
- 1 limeta
Priprema:
Otopiti čokoladu na pari. Penasto…