Kad zamiriše domaći hleb.....

Sastojci:
500 g brašna
1 supena kašika soli
1 pakovanje svežeg kvasca (40 g)

Priprema:
Staviti kvasac u brašno, dodati so i vodu po potrebi. Izmešajte dobro, da se izgube grudvice. Ostaviti testo da naraste. Posuti brašno na sto, pa rukom uzimajte komade testa i oblikujte.
Staviti u podmazan pleh i peći na 200 C oko 15 minuta, nakon toga smanjiti na 140 C dok se ne ispeku.