RECEPT DANA: Krem supa sa sirom

Sastojci:

- 2 goveđe kocke za supu
- 1 glavica luka
- 40 g maslaca ili maslinovog ulja
- 2 kašike brašna
- 1 l vode
- 100 g topljenog sira
- narendani muskatni oraščić
- limunov sok
- peršun
- biber, so

Priprema:

Luk sitno naseckajte i prodinstajte na maslacu. Dodajte brašno i zalijte vodom. Kad provri, dodajte goveđe kockeza supu i kuvajte oko osam minuta. Na kraju kuvanja umešajte topljeni sir, dobro promešajte, posolite i začinite narendanim muskatnim oraščićem, biberom, limunovim sokom i naseckanim peršunom. Krem supu po želji poslužite sa kockicama hleba.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Unsplash.com