RECEPT DANA: Kesadilje sa piletinom

Sastojci:

- 16 tortilja
- 200 g pilećeg filea
- 450 g meksičke mešavine povrća
- 50 g slanine
- 250 g sira
- so i biber
- ½ kašičice čili paprike u prahu

Priprema:

U tiganju propržiti sitno sečenu slaninu, izvaditi je, a zatim u istoj posudi ispeći pileći file. Ostaviti piletinu sa strane, pa propržiti i meksičku mešavinu povrća. Piletinu iseći na rezanca.

U drugom tiganju zagrejati tortilje. Tortilju filovati piletinom, slaninom, povrćem i rendanim sirom, pa prekriti drugom tortiljom. Peći u tiganju 30 sekundi sa jedne i isto toliko sa druge strane, dok se sir ne istopi. Postupak ponoviti sa preostalim tortiljama.

Tortilje seći na trouglove i servirati toplo.

Izvor: Gastronomad.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com