RECEPT DANA: Hrskave puslice

Sastojci:

- 8 belanaca
- 500 gr šećera u prahu i kristal šećera
- 3 kašike limunovog soka

Priprema:

Pre nego što počnete sa pripremom jaja stavite u frižider kako bi se ohladila i bila bolja za mućenje.

Odvojite belanca od žumanaca, pa belanca sipajte u suvu posudu. Mutite mikserom najvećom brzinom i postepeno dodajte šećer. Na kraju mešanja dodajte i limunov sok i nastavite da mutite dok ne dobijete čvrstu smesu.

Osušite puslice u rerni na relativno niskoj temperaturi.

Izvor: Ženskimagazin.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com