RECEPT DANA: Flan

Sastojci:

- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 1 jaje
- 150 gr šećera

Priprema:

U posudu staviti 9 dcl mleka i 100 gr šećera i staviti na vatru da proključa. Umutiti 1 jaje, dodati 50 gr šećera, 2 pudinga i 1 dcl mleka. Ovo dodati u proključalo mleko i kuvati da se zgusne.

Uzeti pleh obima 25 cm podmazati karamel kremom koji ste napravili, pa masu izručiti u pleh i peći na 200° 40 minuta dok se ne zapeče. Ohladiti i služiti.

Izvor: Tortekolaci.com
Foto: Ilustracija/Pexels.com