RECEPT DANA: Posne cimet rolnice

Sastojci:

- 300 g brašna
- 200 ml toplog biljnog mleka
- 10 g suvog kvasca
- 3 kašike šećera
- 50 g otopljenog margarina/biljnog putera

Za fil:

- 150 g mekanog margarina/biljnog putera
- 4-5 kašika šećera
- 1 i po kašika cimeta

Za preliv:

- 5 kašika mleka
- 5 kašika šećera u prahu
- 1 vanilin šećer

Priprema:

Rastopiti šećer u toplom mleku, dodati kvasac i sačekati da se aktivira. Dodati otopljeni margarin, pa sjediniti sa brašnom. Zamešano testo ostaviti da naraste sat vremena. Pre razvlačenja napraviti smesu za fil.

Testo razvući u pravougaoni oblik, premazati filom i rolati od duže strane. Seći na rolnice debljine oko dva prsta, poređati ih u podmazan plehu i ostaviti još 30 minuta da narastu.

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 25 do 30 minuta.

Odmah nakon pečenja, rolnice preliti šećernim prelivom.

Izvor: Danas.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com