Hrana & dijete
NEŽELJENI EFEKTI: Koji su fizički znaci prejedanja?
Deo zdrave ishrane nije samo odlučivanje o tome što ćete jesti već i koliko. Ako jedete više hrane nego što vaš sistem može da podnese i više nego što vam je potrebno za energiju, možda ćete iskusiti neke neželjene efekte.
- Prejedanje…
IZNENAĐUJUĆI EFEKTI: Koje su prednosti konzumiranja kisele pavlake?
Kisela pavlaka može da se koristi kao dodatak mnogim jelima. Odlično se slaže uz pečeni krompir, takose i čorbe, kojima daje kremastu teksturu i popravlja ukus.
Bez obzira na razloge zbog kojih kupujete kiselu pavlaku, trebalo bi da…
MAGIČNA NAMIRNICA: Crni susam - riznica zdravlja
Poslednjih godina zapadni svet je osvojio crni susam. Naravno, Istok je vekovima upoznat s ovom namirnicom i rado je baštini u pregršt jela, napitaka, poslastica i raznih manje poznatih oblika i ukusa, i to kako zbog ukusa, tako i zbog…
RETRO KUHINJA: Alva - ukus nostalgije
Nekada se alva mogla kupiti u svakoj privatnoj poslastičarnici, a postojale su i one koje su samo po alvi bile poznate. Danas se retko nalazi, prodaja je locirana tek na nekoliko mesta, a oni koji je vole donose je ili naručuju uglavnom iz…
NA DUGE STAZE: Koje namirnice čuvaju naš mozak?
Za sprečavanje kognitivnog pada, važna je dobro izbalansirana ishrana a za mozak, koji će dugo ostati "mlad i funkcionalan" - posebno su bitni vitamini, kažu stručnjaci.
Uprkos tome što svaki pojedinac iziskuje plan ishrane koji je…
PRAVILNOM ISHRANOM DO SREĆE: Vreme je za bolje raspoloženje
Kraj godišnjeg odmora, nerešeni poslovi ili porodični odnosi, velike vrućine, promenljivo vreme – sve to utiče na naše raspoloženje. Šta može da ga popravi savetuju dr Aleksandra Dutina, psihijatar, i dr Veroslava Stanković, specijalista…
IZAZIVA NIZ ZDRAVSTVENIH PROBLEMA: Koliko je za decu rizično prekomerno konzumiranje voćnih sokova?
Voćni sokovi su omiljeni napici dece. Nutritivna svojstva su im neupitna, ali pedijatri upozoravaju na rizike preterivanja sa njihovim konzumiranjem.
Prema studijama koje je sprovela Američka akademija za pedijatriju, preterano davanje…
DAR PRIRODE: Mnogobrojna lekovita svojstva kupina
Kupine su veoma ukusno bobičasto voće koje raste u grmlju punom trnja, a rasprostranjeno je širom planete. Kupine važe za voće sa najviše dijetalnih vlakana.
Kupine možemo jesti sveže, zamrznute ili u kompotu, a od njih se prave ukusni…
NEOČEKIVANI REZULTATI ISTRAŽIVANJA: Osobe koje hodaju i jedu u isto vreme sklone su povećanju…
Život većine ljudi danas, ispunjen je mnogobrojnim obavezama i užurbanim tempom. Kako bi sve stigli, mnogi se odlučuju da uzmu nešto usput iz pekare, na kioscima brze hrane ili da pojedu nešto "s nogu". Ali ovo su izuzetno štetne navike,…
SAVETI STRUČNJAKA: Kako izbeći trovanje hranom u letnjim mesecima?
Trovanje hranom u letnjim mesecima je prilično česta pojava. Slučaj tridesetčetvorogodišnjeg Nišlije, njegovog trogodišnjeg sina i šestogodišnje ćerke, je samo jedan u nizu. Oni su se otrovali atropinom, kako su pokazale toksikološke…