Recepti
RECEPT DANA: Pohovane pileće loptice
Sastojci:
Za loptice:
- 600 g otkoštenog, kuvanog belog mesa i karabataka
- 2 jajeta
- 2 kašike kisele pavlake
- 2 kašike prezli
- 1 kašika brašna
- po ukusu so
- po ukusu biber
Za masu za pohovanje:
- 80 g prezli
- 1…
RECEPT DANA: Hrskave princes krofne
Hrskavi sloj:
- 60 g maslaca (sobne temperature)
- 80 g šećera
- 80 g brašna
Kuvano testo:
- 125 ml vode
- 50 g maslaca
- 1 kašičica šećera
- 1 prstohvat soli
- 75 g brašna
- 2 jaja
Krema:
- 3 žumanca
- 75 g šećera
-…
RECEPT DANA: Snikers sladoled
Sastojci:
Fil:
- 100 g blanširanog neslanog kikirikija
- 100 g mlečne čokolade po izboru
- 3-4supene kašike karamel krema
Krema:
- 150 g kristal šećera
- 500 ml mleka
- 5 žumanaca
- štapić vanile ili zamena (2 kafene…
RECEPT DANA: Lazanje sa pečurkama
Sastojci:
- 30 g sušenih vrganja
- 200 g svežih šampinjona tanko naseći
- 4 kašike pirea od paradajza
- 1 kocka bujona od povrća ili pečuraka po mogućstvu
- 1 pakovanje od 500 g kora za lazanje ili svežih kora
- 2 kašike punomasne…
RECEPT DANA: Teletina u sosu od šljiva i vina
Sastojci:
- 600 g teletine od buta
- 30 g maslaca
- 2 kašike ulja
- 100 g suvih šljiva
- 80 g korena celera
- 2 šargarepe
- 80 g luka
- 100 ml belog vina
- 1 vezica peršuna
- 2 kašike suvog biljnog začina
Priprema:
Teleće…
RECEPT DANA: Trougao sa sirom
Sastojci:
- 1 pakovanje tankih kora
- 250 g mortadele
- 500 g feta sira
- 1/2 čaše kisele vode
- 5 čenova belog luka
- 1 šoljica ulja za premazivanje kora
- 1 kašičica origana (ili majčina dušica, vlašac...)
Priprema:
Kore…
RECEPT DANA: Pekmez od višanja
Sastojci:
- 1 kg očišćenih višanja
- 500-600 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Višnje oprati i očistiti. Staviti ih u šerpu u kojoj će se kuvati, posuti šećerom (red višanja, red šećera). Poklopiti šerpu i staviti je u…
RECEPT DANA: Posni zebra kolač
Sastojci:
- 2 šolje (200 ml) gazirane vode
- 1 šolja šećera
- 1 šolja maslaca
- 4 šolje brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 praška za pecivo
- 2 kašičice kakao praha
Priprema:
Stavite vodu, šećer, maslac i vanilin šećer u duboku…
RECEPT DANA: Mafini sa jabukama
Sastojci:
- 1 jaje
- 100 g šećera
- 60 g suncokretovog ulja
- 120 ml mleka
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 200 g jabuka
- 1/4 kašičice cimeta
Priprema:
Jaja i šećer izmešajte, dodajte ulje, mleko,…
RECEPT DANA: Kuglice sa kafom
Sastojci:
- 250 g šećera
- 0,75 dl vode
- 125 g maslaca
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g mlevenog keksa
- 80 g čokolade
- 2 kašičice mlevene kafe
Glazura:
- 200 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Postupak je isti kao…