Recepti
RECEPT DANA: Brzi mramorni kolač
Sastojci:
- 5 jaja
- 14 kašika šećera
- 14 kašika brašna
- 14 kašika mleka
- 12 kašika ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike kakao praha
Priprema:
Umutiti žumanca sa šećerom, postepeno dodavati ulje,…
RECEPT DANA: Francuski kiš
Sastojci:
Za testo:
- 200g oštrog brašna
- 100g hladnog margarina (ili putera)
- 1/2 kašičice soli
- 4 kašike hladne vode
Nadev:
- 175g mesnate dimljene slanine
- 125g trapist sira
- 3 jajeta
- vegeta
- 1/2…
RECPET DANA: Posna pita sa prazilukom
Sastojci:
- 500 g praziluka
- 1 srednja šargarepa
- 150 g pirinča
- so
- biber
- 100 ml mineralne vode
- 100 ml ulja
- 500 g kora za pitu
Priprema:
U šerpicu staviti opran pirinač sa malo soli, naliti vodom i kuvati, dok se…
RECEPT DANA: Pileći file u sosu od senfa i jogurta
Sastojci:
- 300 g pilećeg filea
- 1 nemasni jogurt (čašica)
- 1 kašičica senfa
- so i biber po ukusu
- 1 kašičica kurkume
- semenke korijandera
- peršun
Priprema:
Pileći file (bez kožice) prodinstajte 5 minuta u tiganju bez…
RECEPT DANA: Fritule - ukusna zimska poslastica
Sastojci:
- 250 g mekog brašna
- 1 veliko jaje
- 1 jabuka
- 180 g gustog jogurta
- 2 kašike šećera
- 1 kašika rakije
- 1 kašika ruma
- 2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 1 litar ulja ili masti za prženje
Priprema:…
RECEPT DANA: Krem čorba od pečuraka
Sastojci:
- 300 g svežih šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 mala šargarepa
- 1 čaša mleka
- 1,5 dcl pavlake za kuvanje
- so
- biber
- mešavina začina
Priprema:
Na malo ulja prodinstati sitno seckan luk, pa dodati…
RECEPT DANA: Puding od pirinča
Sastojci:
- 100 g pirinča
- 12 žumanaca
- 1 l mleka
- 1 konzerva kondenzovanog meka
- 1 limun
- kora
- 3 štapića cimeta
- 0.5 l vode
- soli po ukusu
- mleveni cimet
Priprema:
Zagrejte vodu u šerpici (ostavite jednu šolju…
RECEPT DANA: Bundeva punjena sušenim voćem
Sastojci:
- bundeva
- 100 g sušene brusnice
- 100 g suvog grožđa
- 100 g sušene plave šljive, isečene na krupno
- 100 g sušene kajsije, isečene na krupno
- 100 g urme bez koštica, isečene na krupno
- 100 g oraha (isečeni)
- 1…
RECEPT DANA: Slatki tart od sira
Sastojci:
- 500 grama lisnatog testa
- 50 grama džema od pomorandže
- 100 grama čokolade za kuvanje
- 20 grama margarina
- 100 grama pavlake neutralne za kuvanje
- 20 grama margarina za omašćivanje modli
- 1 žumance za premazivanje…
RECEPT DANA: Tulumbe sa pistaćima
Sastojci:
Sirup:
- 500 g šećera
- 3dl voda
- limun
Testo:
- 3 dl vode
- 3 dl mleka
- 4 jaja
- 350 g brašna
- pistaći
Priprema:
Testo za tulumbe napravite na sledeći način: stavite na šporet 3 dl vode i 3 dl mleka…