Recepti

KADAIF

Sastojci: - 500 g gotovog testa za kadaif - 200-300 g prženih mlevenih oraha ili badema - 250 g svežeg putera (otopiti) - 50-100 g suvog grožđa Za sirup: - 1 l vode - 700 g šećera - vanilin šećer - limun (sok) - pomorandža…

PASTA S PARADAJZOM I BELIM LUKOM

Sastojci: - 250 g paste - čen belog luka - 250 g pilećih prsa - 2 kašike maslinovog ulja - 4 paradajza - 2 šoljice bosiljka - malo putera - 2 kašičice parmezana - so, biber Priprema: Na sitno iseckanom belom luku i puteru…

PITA SA ŠUMSKIM VOĆEM

Sastojci: - 200 g maslaca - 400 g glatkog brašna - 50 g šećera - prstohvat soli - 1/2 praška za pecivo - 25 ml mleka - narendana korica pola limuna Za nadev: - 400 g šumskog voća - 250 g svežeg sira - puding od vanile -…

KASEROLE

Sastojci: - 500 g svežeg kupusa - 2 tikvice - 200 g mlevenog mesa - 100 ml ulja - 2 glavice crnog luka - so - biber - biljni začin - 100 ml neutralne pavlake - 3 jajeta - 50 ml mleka Priprema: Zagrejte ulje,…

ZLATNOŽUTA TORTA

Sastojci: - 3 jajeta - po 3 kašike mekanog margarina i meda - čaša (od jogurta) šećera - oštro brašno - 2 kašičice sode bikarbone Sastojci za fil: - 2 čaše braon šećera - 1,5 l kisele pavlake (30% ili više mlečne masti)…

BRUSKETI ZA SVAKU PRILIKU

Sastojci: - 200 g putera - 4 čena belog luka - francuski hleb ili baget - 200 g kačkavalja - 4 paradajza Priprema: Rastopljen puter pomešajte sa iseckanim peršunom i zgnječenim belim lukom. Isecite uzdužno kriške hleba,…

MAFINI SA ORASIMA I BANANAMA

Sastojci: - 1 jaje - 100 g šećera - 1 vanilin šećer - 100 ml ulja - 200 ml mleka - 2 kašike kakaa - 1/2 kašičice cimeta - prašak za pecivo - 220 g brašna - 2 manje banane - 50 g seckanih oraha - 100 g mlečne čokolade…

POSNA PITA SA SPANAĆEM I PRAZILUKOM

Sastojci: - pakovanje kora za pitu - 400 g spanaća - 200 g šampinjona - 100 g praziluka - ulje - so - 100 g tofu (sojinog) sira Priprema: Operite povrće a zatim na ulju izdinstajte iseckani praziluk, šampinjone i…

MORSKI PLODOVI SA POVRĆEM

Sastojci: - 450 g smrznutih morskih plodova - po 100 g kukuruza šećerca, kuvanog graška i pirinča - sok jednog limuna - 400 g kisele pavlake - so, biber - mirođija Priprema: U ključalu vodu dodajte odmrznute morske plodove i…

POGAČICE PUNJENE MLEVENIM MESOM

Sastojci za testo: - 950 g brašna, 1/2 l mleka - 3 kašike masti - kašika šećera - 2 kašičice soli - jaje - kockica kvasca Sastojci za fil: - 400 g mešanog mlevenog mesa - glavica crnog luka - 100 ml kečapa - kašičica…