Recepti

RECEPT DANA: Praznični panetone

Sastojci: - 150 ml toplog mleka - 2 kašičice suvog kvasca - 100 g šećera - 3 umućena jajeta - 175 g otopljenog maslaca - 3 kašike vina (marsala ili proseko) - 1 kašičica ekstrakta vanile - 500 g brašna (i još malo za radnu…

RECEPT DANA: Božićni medenjaci

Sastojci: Za medenjake: - 400 g brašna - 180 g šećera u prahu - 2 jajeta - 2 kašike meda - 30 g margarina - 1 kašičica začina za medenjake Za ukras: - 200 g šećera u prahu - 1 belance - malo sirćeta Priprema:…

RECEPT DANA: Kokos kuglice sa lešnicima

Sastojci: - 200 ml vode - 500 grama šećera - 500 grama mleka u prahu - 250 grama margarina - 400 grama kokosa - 100 g lešnika Priprema: Vodu staviti da provri pa dodati šećer, a zatim margarin i sačekati da se istopi. Dodati…

RECEPT DANA: Praznične vanilice

Sastojci: - 1 kg pšeničnog brašna - 400 grama svinjske masti - 200 grama kisele pavlake (20% mm) - sok od limuna i kora jednog limuna - 4 žumanca - 400 grama šećera - 2 kesice vanil šećera Premazivanje: - džem od kajsije ili…

RECEPT DANA: Praznični makaronsi

Sastojci: - 125 g šećera u prahu - 125 g mlevenih badema - 90 g belanaca - 2 kašike vode - 110 g kristal šećera - boje za hranu i arome po želji - 150 ml slatke pavlake ili šlag krema Priprema: Zagrejte rernu na 170 stepeni.…

RECEPT DANA: Zvezdice sa cimetom i orasima

Sastojci: - 3 belanca - 250 g šećera u prahu - 360 g mlevenih oraha - 2 ½ kašičice cimeta - naribana korica 2 manja limuna - malo soli Priprema: U čistoj posudi mikserom mutite belanca dok ne postanu penasta, a zatim polako…

RECEPT DANA: Štrudla sa višnjama

Sastojci: - 450 grama višanja - 400 grama lisnatog testa - 3-4 kašike šećera - 30 grama čokolade - 1 jaje - malo ulja Priprema: Višnje sipajte u dublju posudu, pospite kristal šećerom ili šećerom u prahu i malo zagrejte.…

RECEPT DANA: Keksići sa čokoladom

Sastojci: - 135 g ovsenih pahuljica - 2 banane - 50 g čokolade za kuvanje Priprema: Zagrejte rernu na 175 stepeni. Oljuštite banane i izgnječite ih viljuškom tako da dobijete kašu. Što su banane zrelije, to će i keks biti slađi.…

RECEPT DANA: Minjon kocke

Sastojci za svetli deo: - 12 punih kašika šećera - 4 kašike vode - 300 g mlevenih badema - aroma badema - 100 g bele čokolade - 125 g putera ili margarina Sastojci za tamni deo: - 12 punih kašika šećera - po 4 kašike vode i…

RECEPT DANA: Kremasti rolat s makom

Potrebno je za koru: - 5 belanaca - 5 kašika šećera - 5 kašika ulja - 2 kašike brašna - 2 žumanca Za krem: - 300 ml mleka - 30 g gustina - 3 kašike šećera - 5 kašika mlevenog maka - 100 g bele čokolade - 50 g margarina ili…