Recepti
RECEPT DANA: Praznični panetone
Sastojci:
- 150 ml toplog mleka
- 2 kašičice suvog kvasca
- 100 g šećera
- 3 umućena jajeta
- 175 g otopljenog maslaca
- 3 kašike vina (marsala ili proseko)
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 500 g brašna (i još malo za radnu…
RECEPT DANA: Božićni medenjaci
Sastojci:
Za medenjake:
- 400 g brašna
- 180 g šećera u prahu
- 2 jajeta
- 2 kašike meda
- 30 g margarina
- 1 kašičica začina za medenjake
Za ukras:
- 200 g šećera u prahu
- 1 belance
- malo sirćeta
Priprema:…
RECEPT DANA: Kokos kuglice sa lešnicima
Sastojci:
- 200 ml vode
- 500 grama šećera
- 500 grama mleka u prahu
- 250 grama margarina
- 400 grama kokosa
- 100 g lešnika
Priprema:
Vodu staviti da provri pa dodati šećer, a zatim margarin i sačekati da se istopi. Dodati…
RECEPT DANA: Praznične vanilice
Sastojci:
- 1 kg pšeničnog brašna
- 400 grama svinjske masti
- 200 grama kisele pavlake (20% mm)
- sok od limuna i kora jednog limuna
- 4 žumanca
- 400 grama šećera
- 2 kesice vanil šećera
Premazivanje:
- džem od kajsije ili…
RECEPT DANA: Praznični makaronsi
Sastojci:
- 125 g šećera u prahu
- 125 g mlevenih badema
- 90 g belanaca
- 2 kašike vode
- 110 g kristal šećera
- boje za hranu i arome po želji
- 150 ml slatke pavlake ili šlag krema
Priprema:
Zagrejte rernu na 170 stepeni.…
RECEPT DANA: Zvezdice sa cimetom i orasima
Sastojci:
- 3 belanca
- 250 g šećera u prahu
- 360 g mlevenih oraha
- 2 ½ kašičice cimeta
- naribana korica 2 manja limuna
- malo soli
Priprema:
U čistoj posudi mikserom mutite belanca dok ne postanu penasta, a zatim polako…
RECEPT DANA: Štrudla sa višnjama
Sastojci:
- 450 grama višanja
- 400 grama lisnatog testa
- 3-4 kašike šećera
- 30 grama čokolade
- 1 jaje
- malo ulja
Priprema:
Višnje sipajte u dublju posudu, pospite kristal šećerom ili šećerom u prahu i malo zagrejte.…
RECEPT DANA: Keksići sa čokoladom
Sastojci:
- 135 g ovsenih pahuljica
- 2 banane
- 50 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Zagrejte rernu na 175 stepeni. Oljuštite banane i izgnječite ih viljuškom tako da dobijete kašu. Što su banane zrelije, to će i keks biti slađi.…
RECEPT DANA: Minjon kocke
Sastojci za svetli deo:
- 12 punih kašika šećera
- 4 kašike vode
- 300 g mlevenih badema
- aroma badema
- 100 g bele čokolade
- 125 g putera ili margarina
Sastojci za tamni deo:
- 12 punih kašika šećera
- po 4 kašike vode i…
RECEPT DANA: Kremasti rolat s makom
Potrebno je za koru:
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 2 kašike brašna
- 2 žumanca
Za krem:
- 300 ml mleka
- 30 g gustina
- 3 kašike šećera
- 5 kašika mlevenog maka
- 100 g bele čokolade
- 50 g margarina ili…