Recepti
RECEPT DANA: Tart sa smokvama i orasima
Sastojci:
Testo:
- 200 g glatkog brašna
- 1 kašika šećera (kristal)
- 1/4 kašičice soli
- 100 g hladnog maslaca
- 2 žumanca
- 1 kašika kiselog mleka
Fil:
- 130 g oraha
- 120 g smeđeg šećera
- 1 vanilin šećer
- 2…
RECEPT DANA: Ajvar od barenih paprika
Sastojci:
- 1 kg crvenih paprika (očišćenih)
- 300 g očišćenog patlidžana
- 2-3 ljute paprike (opciono)
- 2 čena belog luka
- 1 kašika soli (ravna)
- 1 kašika šećera (opciono)
- 1,5-2 dl ulja
- 1 kašičica sirćeta
Za marinadu:…
RECEPT DANA: Slatko od belog grožđa
Sastojci:
- 1 kg belog grožđa
- 1 kg šećera
- 100 ml vode
- jedan limun
Priprema:
Grožđe očistite od peteljki, dobro operite i ostavite da se ocedi. Za to vreme u širu serpu sipajte šećer. Dodajte vodu i zagrevajte na umerenoj…
RECEPT DANA: Kremasti sladoled od manga
Sastojci:
- 1/3 šolje grčkog jogurta
- kašičica ekstrata vanile
- 2 i po šolje na komadiće iseckanog manga
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i izmutite ih, dok se dobro ne sjedine.
Sladoled ostavite u zamrzivač da se…
RECEPT DANA: Pužići sa cimetom
Sastojci:
- 25 g svežeg kvasca
- 2,5 dl toplog mleka
- 75 g putera
- 400 brašna
- 50 g šećera
- 1/4 kašičice soli
- 1 kašičica kardamoma u prahu
Fil:
- 60 g putera
- 100 g šećera
- 4 kašičice cimeta
Premazivanje:
-…
RECEPT DANA: Trileće
Sastojci:
- 6 jaja
- prstohvat soli
- 160 g šećera
- 180 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
Fil:
- 400 g zaslađenog kondenzovanog mleka
- 2,5 dl slatke pavlake
- 2,5 dl mleka
Karamel:
- 150 g šećera
- 30 g putera…
RECEPT DANA: Slatko od dunja
Sastojci:
- 700-800 g seckanih dunja
- 1 kg šećera
- 300 ml vode
- 1 limun
- 100 g seckanih oraha
Priprema:
U šerpu staviti šećer, dodajte vodu i skuvajte gust sirup, pa sklonite sa šporeta.
Dunje oljuštite i iseckajte na…
RECEPT DANA: Margarita torta
Sastojci:
- 120 gr kukuruznog skroba
- 120 gr šećera
- 4 јаја
- 1 limun
Priprema:
Iscedite sok od jednog limuna, po želji možete i malo korice. Okrugli pleh prečnika 24 cm obložite dno pek papirom i premažite puterom.
Odvojte…
RECEPT DANA: Sladoled od mente
Sastojci:
- 500 ml mleka
- 4 žumanca
- 200 g šećera
- 200 ml slatke pavlake
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 šolja sveže mente
Priprema:
Mentu operite i kratko prokuvajte u mleku. Skinite s vatre i ostavite da se ohladi. Potom…
RECEPT DANA: Smuti od banana i krušaka
Sastojci:
- 2 kruške
- 1 banana
- 1 šoljica mleka
- 1/2 šoljice jogurta
- 1/2 kašičice cimeta
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte. Smuti sipati u čašu i ukrasiti cimetom.
Izvor: N1
Foto:…