Recepti

RECEPT DANA: Čizkejk od manga

Sastojci: Za koricu: - 120 g mlevenog keksa - 40-50 ml mleka Za fil: - 10 g želatina - 140 g slatke pavlake - 210 g krem sira - 150 g mlevenog manga - 50 ml mleka - 2 kašike šećera - sok od pola limuna Za glazuru: -…

RECEPT DANA: Alfahores

Sastojci: - 100 g maslaca ili margarina - 3/4 šolje šećera - 1 jaje - 1 žumance - 2 kašičice vanile - 1 šolja brašna - 1 kašičica praška za pecivo - 1 šolja griza - rendani kokos - voćni džem Priprema: U dublju činiju…

RECEPT DANA: Sladoled od borovnica na štapiću

Sastojci: - 600 g borovnica - 250 ml slatke pavlake - 150 g šećera Priprema: U blender staviti 500 g borovnica, šećer i slatku pavlaku, dobro izmiksati, te dodati preostale borovnice. Voćnu smesu sipati u modle za sladoled na…

RECEPT DANA: Piletina u sosu od paradajza i paprika

Sastojci: - 700 g piletine - 600 g paprika - 700 g paradajza - glavica crnog luka - ulje - beli luk - peršun - suvi biljni začin Priprema: Pileće batake i karabatake uvaljajte u suvi biljni začin, pa stavite u šerpu u kojoj…

RECEPT DANA: Kolač sa breskvama i jogurtom

Sastojci: - 3 velike breskve - 2 velika jaja - 200 ml jogurta - 1/2 čaše šećera - 1/2 čaše ulja - 2 čaše oštrog brašna - 1 prašak za pecivo Priprema: Breskve operite, oljuštite i isecite na manje komade. Ako imate domaće…

RECEPT DANA: Galeta sa smokvama

Sastojci: - 400 g smokava - 2 kašike smeđeg šećera - 130 g brašna - 40 g kukuruznog skroba - 2 kašike šećera u prahu - 100 g maslaca Priprema: Stavite u posudu brašno, skrob i hladan maslac. Zamesite sve dok ne dobijete…

RECEPT DANA: Pita od šljiva

Sastojci: Za testo: - 230 g brašna - 110 g maslaca - 1 kašika šećera u prahu - 1 manje jaje Za punjenje: - 500-750 g šljiva - 50 g brašna - 130 g šećera u prahu - 3 jaja - 200 ml slatke pavlake - malo maslaca za…

RECEPT DANA: Džem od bresaka

Sastojci: - 2,5 kg bresaka - 1,5 kg šećera - 2 kesice vanilinog šećera Priprema: Breskve oprati, očistiti, izmeriti i iseći na komade. U dublju, veću šerpu ređati red bresaka, red šećera. Poklopiti i ostaviti da odstoji nekoliko…

RECEPT DANA: Gratin od krompira

Sastojci: - 1 kg krompira - 250 ml svežeg mleka - 200 g sira - 3 jaja - muskatni oraščić - 1/2 kašičice kumina - mleveni biber - 10 g kačkavalja Priprema: Krompir skuvajte prethodnog dana. Ostavite da se ohladi i pre nego…

RECEPT DANA: Granita od lubenice

Sastojci: - 1 lubenica - 1 limeta - 2 kašičice šećera Priprema: Iseći lubenicu i očistiti je od koštica. Iscediti limetu u blender, dodati šećer i lubenicu i izmešati. Kada smesa bude homogena, sipati je u duboki pleh i staviti u…