Recepti
RECEPT DANA: Čizkejk od žute marakuje
Sastojci:
- 5 ili 6 žutih marakuja
- 250 g mlevenog keksa
- 125 g maslaca
- 500 g svežeg sira
- 9 kašika šećera
- isceđeni sok 1/2 limuna
- 3 jaja
- 4 kesice vanilinog šećera
- 2 kesice pavlake za kuvanje
- svetli preliv za…
RECEPT DANA: Granita od malina
Sastojci:
- 300 g malina
- 2 kašike likera od malina
- 2 kašike šećera u prahu
- 200 ml šampanjca
Priprema:
Maline iseckati, pa ih nakratko potopiti u ključalu vodu. Maline staviti u jednu posudu. Liker od malina sipati preko…
RECEPT DANA: Čokoladne kuglice sa bademima
Sastojci:
Za kuglice:
- 250 g mlevenih badema
- 250 g mlevenog keksa
- 1 čaša soka od pomorandže
- 200 g čokolade za kuvanje
- 150 g šećera u prahu
- 1 kašičica muskatnog oraha u prahu
Za dekoraciju:
- 150 g čokolade za…
RECEPT DANA: Sladoled od malina
Sastojci:
- 500 ml svežih ili smrznutih malina
- 150 g šećera
- 375 ml pavlake sa manjim procentom masnoće (10 do 12%)
- 1 kašika vanile
Priprema:
Sveže ili polusmrznute maline staviti u blender i smrviti ih. U šerpu sipati…
RECEPT DANA: Galeta sa čeri paradajzom
Sastojci:
Za testo:
- 200 g hladnog putera
- 1 žumance
- 80 g šećera
- prstohvat soli
- 3 kašike hladne vode
- 330 g brašna
Za fil:
- 800 g narandžastog čeri paradajza
- ulja
- začinsko bilje
- biber
- so
Priprema:…
RECEPT DANA: Sladoled od vanile
Sastojci:
- 3 jaja
- 500 ml mleka
- 300 g šećera
- 2 kesice vanilinog šećera
- ekstrat vanile
- 200 g šlaga
Priprema:
Jaja umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom, umutiti penasto. Mleko staviti da provri i neka se kuva…
RECEPT DANA: Fokača sa paradajzom i maslinama
Sastojci:
- 450 g brašna
- 1 kesica suvog kvasca
- 1,5 mala kašika soli
- 1 mala kašika šećera
- 50 ml ulja
- 200 ml mlake vode
- 100 g jogurta
- masline
- paradajz
- malo ulja za premazivanje
Priprema:
Brašno pomešati sa…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od kajsija
Sastojci:
- 250 g kajsija
- 1 šolja svežeg mleka (punomasnog ili kondenzovanog)
- 150 g šećera
- 1 štapić vanile
- 500 ml slatke pavlake
- 5 žumanaca
- so
Priprema:
Dobro očistite kajsije i pretvorite ih u pire ili ih…
RECEPT DANA: Čizkejk od malina
Sastojci:
- 300 g mlevene plazme
- 180 g margarina
- 17 kašika mleka
Za beli fil:
- 450 g krem sira
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 ml vode
- 10 g želatina
- 500 g slatke pavlake
- 220 g šećera u prahu
Za crveni fil:
-…
RECEPT DANA: Džem od crnih ribizli
Sastojci:
- 1 kg crnih ribizli
- 600 g šećera
Priprema:
Ribizle dobro operite i očistite od peteljki, ali vodite računa da ih ne zgnječite. Stavite ih u dublju šerpu, pospite šećerom i kuvajte na umerenoj vatri uz povremeno…