Recepti
RECEPT DANA: Kruške u lisnatom testu
Sastojci:
- 4 lista lisnatog testa (oko 950g)
- 1 jaje
- 5 kruški srednje veličine
- 4 kašike putera
- 1/3 šolje smeđeg šećera
- 1/2 kašičice mlevenog cimeta
- prstovat soli
Priprema:
Zagrejati rernu do 220 stepeni. Dva…
RECEPT DANA: Rolovana pica
Sastojci:
- testo za picu
- 2 dl pasiranog paradajza
- 300 g mocarele
- 150 g rendane gaude
- 200 g šunke u listovima
- 100 g suve salame po izboru
- 1 šoljica origana
- malo bosiljka
- 1 jaje
- 2 kašike mleka za premazivanje…
RECEPT DANA: Pileći bataci u sosu od pomorandže
Sastojci:
- pileći bataci (6 komada)
- 2 pomorandže
- 8 kašika soja sosa
- 2 kašičice meda
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica muskatnog oraščića
- 1 kašičica soli
- ruzmarin
Priprema:
Iscediti jednu pomorandžu, a drugu…
RECEPT DANA: Štrudla sa ribizlama
Sastojci:
Testo:
- 600 g brašna
- 150 g kristal šećera
- 200 ml toplog mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kocka kvasca
- 1 jaje
- 100 g margarina
Premaz:
- 1 žumance
Fil:
- 500 g ribizli
- 4 kašike džema od jagoda
- 3…
RECEPT DANA: Lepeza od patlidžana
Sastojci:
- 1 plavi patlidžan, srednje veličine
- 1-2 paradajza
- 1-2 čena belog luka
- 100-150 g feta sira
- malo maslinovog ulja
- po ukusu soli
- nekoliko listova celera
Priprema:
Plavi patlidžan oprati i osušiti, pa…
RECEPT DANA: Prhki kolač sa šljivama
Sastojci:
Za testo:
- 4 jaja
- 250 g maslaca
- 200 g šećera
- 250 g oštrog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Za punjenje:
- 500 g šljiva
- 1 kesica vanilin šećera
- cimet
- đumbir u prahu
Za posipanje:
- 80 g…
RECEPT DANA: Pačiji bataci u sosu od pomorandže
Sastojci:
- 2 pačija bataka
- 500 ml pačije masti
- 2 kašike krupne soli
- lovorov list
- biber
- majčina dušica
Za sos:
- 1 manja glavica luka
- 1 kašika smeđeg šećera
- 2 kašike brašna
- 3 pomorandže
- so
-…
RECEPT DANA: Čokoladni panforte
Sastojci:
- 125 g prepečenih oljuštenih badema
- 125 g prepečenih lešnika
- 130 g kandiranog ananasa
- 2 kašike kakaa
- 1 kašika cimeta
- 100 g pšeničnog mekog brašna
- 170 g meda
- 30 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 70 g…
RECEPT DANA: Pepernoten - holandski medenjaci
Sastojci:
- 200 g brašna
- 75 g maslaca
- 1 jaje
- 70 g šećera
- 50 g meda
- malo soli
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema:
U činiju sipati brašno i maslac isečen na kockice i rukama dobro izmrviti.…
RECEPT DANA: Pečene jabuke punjene orasima
Sastojci:
- 100 g oraha
- 2 g cimetа
- 2 ml arome vanile
- 20 ml meda
- 4 jabuke
- 200 ml mleka
- 100 g žitarica
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Operite četiri jabuke, zatim ih osušite i pomoću pribora izdubite središnji…