Recepti

RECEPT DANA: Pečeni fileti smuđa

Sastojci (4 porcije): - 8 fileta smuđa - 120 g maslaca - 1 dl maslinovog ulja - 1 limun ili limeta - biber i so (po želji) - 800 g povrća za prilog Priprema: Začinite filete smuđa limunovim sokom i dodajte so i biber po želji.…

RECEPT DANA: Bečke šnicle

Sastojci: - 6 većih pilećih šnicli - 8 kašika brašna - 3 jaja - 200 grama prezli - 3 čena belog luka - 3 kašičice vegete - biber - so - malo peršuna Priprema: Tanko isečene šnicle dobro izlupajte na dasci tučkom za meso,…

RECEPT DANA: Brzi kolač od limuna

Sastojci: - 200 grama brašna - 200 grama šećera - 100 grama putera - 4 jaja - ½ praška za pecivo - 2 limuna Priprema: Belance odvojite od žumanaca pa umutite u sneg. Žumanca umutite sa šećerom i koricom jednog limuna.…

RECEPT DANA: Ruske fritule

Sastojci: - 200 mililitara toplog mleka - 2 šoljice pšeničnog brašna - 2 kokošja jaja - 3 kašike šećera - malo sode - malo sirćeta - prstohvat soli Priprema: U maloj posudi pomešajte jaja sa šećerom i soli, zatim…

RECEPT DANA: Kikiriki kuglice

Sastojci: - 300 g neslanog kikirikija - 150 g šećera - 50 g čokolade za kuvanje - 125 g margarina - 2 žumanca Priprema: Umutite žumanca sa šećerom i kuvajte na pari uz stalno mešanje dok se šećer ne rastopi. U toplu smesu…

RECEPT DANA: Ćufte od brokolija

Sastojci: - brokoli - 2 jaja - 10 kašičica prezli - so - biber - vegeta - 120 g narendanog sira Priprema: Skuvajte brokoli, isecite ga na manje komade i ostavite da se ohladi. U činiju stavite sve sastojke i…

RECEPT DANA: Svinjski file u sosu od pečuraka

Sastojci: - svinjski kare, 8 komada (odresci, kare bez kostiju) - 200 g pečuraka (lisičarke, vrganji...) - jedna glavica luka - jedan režanj belog luka - 100 ml supe - muskatni oraščić - jedna kašika seckanog peršuna - 300 ml…

RECEPT DANA: Domaće rol viršle

Sastojci: - 600 g brašna - 20 g kvasca - 300 ml mleka - 100 ml ulja - 2 jaja - 1 kašičica šećera - malo soli - 12 viršli - 1 jaje za premazivanje - susam - 100 g margarina Priprema: U toplom mleku razmutiti kvasac sa…

RECEPT DANA: Potaž od graška

Sastojci: - 500 g graška - 250 ml pavlake za kuvanje - 50 g prženih, slanih i oljuštenih suncokretovih semenki - 100 g prženog, slanog kikirikija - malo maslaca - 1 crni luk - 1 šargarepa - brokoli i karfiol - 1 l supe - so -…

RECEPT DANA: Panakota sa prelivom od manga i marakuje

Sastojci: - 100 ml mleka - želatin (kesica) - 500 ml slatke pavlake - 3-4 kašike šećera - dve kašičice ekstrakta vanile ili štapić - 6 kašika hladne vode Preliv: Iseckati mango i marakuju, u posudu iscediti malo soka limete…