Recepti

RECEPT DANA: Domaći minjoni

Sastojci: - 5 jaja - 5 kašika brašna - 5 kašika šećera - 4 žumanca - 150 g šećera u prahu - 1 kašika mleka - 150 g margarina - kora od jedne pomorandže - 150 g lešnika - 1 šlag krem - 50 g karamel preliva Priprema: Od…

RECEPT DANA: Tart sa sitnim sirom

Sastojci: Za testo: - 300 g brašna (tip 500) - 1 žumance - 1 jaje - 100 g šećera - 1 kora limuna (izrendana) - 120 g maslaca (ili margarina) Za fil: - 500 g sitnog sira - 2 žumanca - 1 kora limuna (izrendana) - 70 g…

RECEPT DANA: Njujorški čizkejk

Sastojci: Fil: - 900 g sirnog namaza (krem sira) - 200 g pavlake - 3 cela jaja - 1 žumance - 200 g šećera - 3 kašike brašna - kora od limete ili limuna Kora za kolač: - 300 g keksa (od integralnih žitarica) - 125 g…

RECEPT DANA: Čokoladni kolač sa malinama

Sastojci: Za koru: - 3 čaše šećera - 3 čaše brašna - 3 čaše jogurta - 3/4 čaše ulja - 2 supene kašike kakaa - 1 kesica sode bikarbone Za fil: - 300 g malina - 4 kašike šećera - 1 vanilin šećer - gustin Za glazuru:…

RECEPT DANA: Ćufte sa testeninom

Sastojci: - 400 g mlevenog mesa - 1 parče starog hleba - 1 glavica crnog luka - 3 čena belog luka - 2 kašike brašna - 1 kašičica aleve paprike - 1 kašika suvih začina - so - biber - lovorov list - 400 g testenina - 2…

RECEPT DANA: Goveđi biftek sa roštilja

Sastojci: - 250 g goveđeg filea - ulje - senf - so - biber - suncokretovo ulje Priprema: Da biste dobili sočan i dobro pečen biftek sa roštilja, važna je i priprema mesa pre pečenja. Meso dobro posoliti, pobiberiti i natrljati…

RECEPT DANA: Tart od dunja

Sastojci: - 125 g putera - 100 g šećera - prstohvat soli - 255 g brašna - kora ½ limuna - 2 žumanca - 2 supene kašike vode ili mleka - 1 kašičica vanilinog ekstrakta (nije obavezno) Za fil: - 300 g preliva od dunja - 700 g…

RECEPT DANA: Kokos kuglice

Sastojci: - 200 g bele čokolade - 100 ml slatke pavlake - 100 g kokosovog brašna (i još 50 g za valjanje kolača) Priprema: Slatku pavlaku stavite u posudu i zagrejte je. Pre nego što provri sklonite je s vatre, dodajte čokoladu i…

RECEPT DANA: Crni pasulj

Sastojci: - 2 čaše suvog crnog pasulja - 2 čaše paradajza seckanog na kockice - 2 čaše seckanog crnog/crvenog luka - 1 čaša seckanog celera - 3 kašike sitno seckanog belog luka - 2 kašike maslinovog ulja - 2 kašike meda ili žutog…

RECEPT DANA: Tatin tart od jabuka

Sastojci: Za testo: - 150 g maslaca - 230 g brašna - 3 kašike šećera u prahu - 1 jaje - prstohvat soli Za nadev: - 6 jabuka (najbolje žuti delišes) - 75 g maslaca - 200 g šećera Priprema: Hladan maslac isecite na…