Recepti
RECEPT DANA: Badem kuglice
Sastojci:
- 250 g šećera
- 250 g badema
- 2 štangle čokolade
- 2 kašike šećera
- 4 kašike crne kafe
- kakao
Priprema:
Skuvati gust sirup od 250 g šećera i pola vinske čaše vode. Kada sirup provri skinuti sa vatre, dodati 250…
RECEPT DANA: Germknedle u sosu od vanile
Sastojci:
Za testo:
- 500 g brašna
- 350 ml mleka
- 70 g šećera
- 1 kesica suvog kvasca
- 1 jaje
- 75 g putera
- narendana korica pomorandže
Za punjenje testa:
- pekmez od šljiva
Za preliv od vanile:
- 400 ml mleka…
RECEPT DANA: Svinjske šnicle sa šparglama
Sastojci:
- 1 kg svinjskih šnicli
- 500 g špargli
- dve glavice ljubičastog luka
- 2 čena belog luka
- 3 šargarepe
- maslinovo ulje
- so
- biber
- crvena paprika
Priprema:
Oprati povrće, šparglu blanširati 4–5 minuta.…
RECEPT DANA: Čizkejk sa bananama
Sastojci:
Za koru:
- 4 veće banane
- 60 ml ulja
- 1 jaje
- 100 g šećera
- 1/2 kesice vanililn šećera
- 200 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 1 kašičica cimeta
Za…
RECEPT DANA: Domaći gvakamole sos
Sastojci:
- jedan avokado
- pola limete
- pola kašičice soli
- pola crnog luka
- kašičica i po svežeg peršuna
- jedan veći paradajz
- dva čena belog luka
- prstohvat mlevene paprike
Priprema:
U posudu srednje veličine…
RECEPT DANA: Pica sa kruškama
Sastojci:
- testo za picu
- 3 kašike kramelizovanog luka
- 120 g mocarele
- 70 g suvih smokvi
- 2 kruške pržene na maslacu
- malo konjaka
- kašika kokosovog šećera
- oko 100g guščije džigerice (sitno seckana dok je smrznuta)…
RECEPT DANA: Pasta sa šampinjonima i parmezanom
Sastojci:
- testenine po želji
- 3 kašičice maslaca
- kašičica maslinovog ulja
- šampinjoni
- so
- biber
- 4 čena belog luka
- 1/4 kašičice aleve paprike
- parmezan
- 2 kašike sitno iseckanog svežeg peršuna
Priprema:
U…
RECEPT DANA: Punjeni patlidžan zapečen u rerni
Sastojci:
- 1 patlidžan
- 1 glavica luka
- 2 čena belog luka
- 2 paradajza
- 200 g pilećeg mlevenog mesa
- malo soli
- malo mlevenog bibera
- malo ulja
Priprema:
Patlidžan isprati pod tekućom vodom i osušiti papirnatim…
RECEPT DANA: Farfale sa pesto sosom
Sastojci za pesto sos:
- 5 vezica bosiljka
- 150 ml maslinovog ulja
- 150 g parmezana
- 100 g pinjola
- 2 čena belog luka
Ostali sastojci:
- 400 g farfala
- 150 g čeri paradajza
- 20 g bebi spanaća ili bebi mešavine…
RECEPT DANA: Pikantna piletina sa pirinčem
Sastojci:
- 500 g piletine (batak i karabatak)
- 1 jaje
- 1/4 kašičice đumbira
- 1/4 kašičice belog luka u prahu
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika gustina
- malo čilija u prahu
- so
- ulje za prženje
Sos:
- 1 manji ljubičasti…