Recepti

Sastojci: Ćufte: - 300 grama mlevenog mesa (piletina) - 1 veća šargarepa - 2 glavice crnog luka - jedno žumance - malo brašna - začini po želji - so, biber, suvi začin Priprema: Šargarepu i beli luk sitno iseckajte, pa…

Sastojci: - 4-5 komada belog krompira - 2 čena belog luka - 200 g putera - 150 g kajmaka - so - biber - suvi biljni začin - sveži peršun ili vlašac Priprema: Krompir dobro operite i prosušite. Isecite krompir sa jedne…

Sastojci: - 1 kg svinjskog ribića - 10 - 12 g, suvih šljiva bez koštica - seme anisa, jedna šaka - orasi, jedna šaka - so - maslinovo ulje - biber - aleva paprika - 100 ml belog vina Priprema: Isecite parče ribića na…

Sastojci: - 20 g kvasca - 500 g brašna - 2 kašičice soli - kašika šećera - 170 ml vode - 180 g jogurta - kašika ulja - maslac za premazivanje Priprema: Kvasac rastvorite u nekoliko kašika vode. Brašno prosejati, pa…

Sastojci: Prhko testo: - 300 g pšeničnog oštrog brašna - 150 g maslaca - 130 g šećera u prahu - 3 žumanca - vanil šećer Fil: - džem od šljiva - šljive, količina proizvoljna - 1 jaje za premazivanje - šećer u prahu…

Sastojci: - 1 kg pilećeg mesa po izboru - 500-600 g krompira - 400 g šampinjona - 2 šargarepe - 2 glavice crnog luka - 100 ml ulja - 200-250 ml vode - 4 čeri paradajza - 1 kašika suvog začina - peršunov list - 1 kašičica soli…

Sastojci: - 250 ml vode - 50 g margarina - 1 prstohvat soli - 3 kašičice šećera - 1 kesica vanilin šećera - 250 g brašna - 2 jaja - malo cimeta Za preliv: - 100 g čokolade - 1 pomorandža - malo cimeta Priprema:…

Sastojci: - 16 tortilja - 200 g pilećeg filea - 450 g meksičke mešavine povrća - 50 g slanine - 250 g sira - so i biber - ½ kašičice čili paprike u prahu Priprema: U tiganju propržiti sitno sečenu slaninu, izvaditi je, a…

Sastojci: - 6 jaja - 12 kašika belog kristal šećera - 1 kesica vanilin šećera - ½ l mleka - korica od pola limuna - 1 kašika sirupa od latica ruža Priprema: Od šest jaja odvojiti žumanca od belanaca. Gusto ulupati belanca sa…

Sastojci: Ćufte: - 1,1 kilograma mlevene govedine - 1/2 kilograma mlevene svinjetine - 1 sitno seckani luk - 1 čen zdrobljenog ili mlevenog belog luka - 3,5 kašike prezli - 1 jaje - 5 kašika mleka - sol - bibera Sos:…