Vodeći eksperti na "Food Talk" konferenciji
Konferencija će okupiti vodeće eksperte iz oblasti hrane i vina iz celog regiona: šefove kuhinja i vlasnike najboljih restorana u regionu; najbolje vinare u regionu; najbolje autore kulinarskih bestselera kao i najbolje gastro blogere.
"Food talk 2013" će se baviti i trenutno aktuelnim pitanja bezbednosti hrane, GMO hrane i drugim gorućim pitanjima iz ove oblasti.
Vladimir Pištalo, dobitnik NIN-ove nagrade ra roman godine govoriće o "Gastro geografiji", svoj dolazak je potvrdio i zagrebački kolumnista Rene Bakalović, vodeći regionalni ekspert iz oblasti hrane i vina a organizatori su i u dogovorima sa Đorđem Balaševićem koji će pričati o "hrani u etici i poetici ravnice".
Sve podatke o programu, prevozu, smeštaju i kotizacijama, možete videti ovde.