Život

RECEPT DANA: Punjene lignje

Sastojci: - 2 glavice crnog luka - 4 glavice belog luka - 150 g kačkavalja - 1 limun - 50 ml maslinovog ulja - 500 g lignji - 100 g pršute - so - biber Priprema: Prvo pripremite fil za lignje. Na malo maslinovog ulja…

RECEPT DANA: Domaće pljeskavice

Sastojci: - 2 kg junetine - 1/2 kg svinjetine - 40 g soli - 9 g praška za pecivo - 100 ml kisele vode Priprema: Juneće meso (vrat, plećka, trbušina, but) i svinjetinu (krtinaste delove), masnoće do 20%, iseći na kockice,…