Recepti

RECEPT DANA: Potaž od bundeve

Sastojci: - 300-400 gr rendana ili sečena bundeva - 3 šargarepe - 2 krompira - 2 luka - so, biber, bosiljak - sveži peršun - beli luk Priprema: Bundevu, iseckanu šargerpu, luk i krompir, stavite u lonac sa 1,5 l vode i…

RECEPT DANA: Hrskavi arančini

Sastojci (za 4 loptice): - 200 g pirinča (arborio ili kočanski) - 2 jaja - prezle - 300 ml ulja za prženje - mocarela Sos: - 200 g pečuraka - 1 glavica crnog luka - sveža mirođija prema ukusu - 1 manja šargarepa - 3 veća…

RECEPT DANA: Ćuretina u kukuruznim pahuljicama

Sastojci: - 600 g ćurećeg belog mesa - 200 g kukuruznih pahuljica - 3 jajeta, ulje - 1/2 kašičice slatke mlevene paprike - 200 g brašna - 400 g šampinjona - 50 g putera - 600 g belog krompira - 1 dl mleka, mešavina začina…

RECEPT DANA: Mediteranska piletina

Sastojci: - 4 pilećih prsa očišćenih od kožice i kostiju - maslinovo ulje - so, biber - 1 kašika putera - 4 kašičice višenamenskog brašna - 1 konzerva kondenzovanog mleka (350ml) - 2-3 kašike svežeg vlašca - 1 šolja feta sira…

RECEPT DANA: Američka pita sa bundevom

Sastojci: - 400 g brašna - 250 g maslaca - jaja - 3 komada - 900 g bundeve - 200 g šećera - 200 ml pavlake - cimet - po ukusu - vanila - po ukusu - so Priprema: Prosejte brašno i so u duboku posudu, dodajte i maslac i…

RECEPT DANA: Rolat sa džemom od kajsija

Sastojci: - 100 g brašna - 100 g šećera - prstohvat soli - 2 kašičice praška za pecivo - 3 jaja - džem od kajsija - šećer u prahu Priprema: Izmešati brašno, šećer, so i prašak za pecivo. Dodati jaja i sve pomešati. Obložiti…

RECEPT DANA: Tiramisu za Noć veštica

Sastojci: - 1 duplo pakovanje piškota - 500 g maskarpone sira (ili nekog drugog neslanog krem sira) - 1/2 l slatke pavlake - 100 g šećera u prahu - 2 dl kuvane kafe - 1 kašika maraskina (po želji) - čokolada u prahu ili kakao…

RECEPT DANA: Argentinska torta

Sastojci: Za koru: - 4 jajeta - 4 kašike šećera - 2 kašike kakaoa - 2 kašike brašna Za fil: - 250 g margarina - 200 g šećera u prahu - 100 g čokolade za kuvanje - 100 g pečenog mlevenog lešnika - 100 g euro krema - 3…

RECEPT DANA: Rolovano pileće meso

Sastojci: - 2 komada pilećih grudi - 100 g krem sira - 4 čena belog luka - 100 g tanko sečene slanine - peršun - so, biber Priprema: Meso presecite na pola da dobijete dva komada. Svaki deo rasecite po sredini da dobijete…

RECEPT DANA: Ćufte u paradajz sosu

Sastojci: - 500 g mešanog mlevenog mesa - 1 čen belog luka - pola glavice crnog luka - 2 kašike prezli - 1 jaje - 350 g paradajz sosa - 1 dl crnog vina - 1 veza bosiljka - ulje - so, biber Priprema: Sitno iseckati beli i…