Recepti
RECEPT DANA: Potaž od bundeve
Sastojci:
- 300-400 gr rendana ili sečena bundeva
- 3 šargarepe
- 2 krompira
- 2 luka
- so, biber, bosiljak
- sveži peršun
- beli luk
Priprema:
Bundevu, iseckanu šargerpu, luk i krompir, stavite u lonac sa 1,5 l vode i…
RECEPT DANA: Hrskavi arančini
Sastojci (za 4 loptice):
- 200 g pirinča (arborio ili kočanski)
- 2 jaja
- prezle
- 300 ml ulja za prženje
- mocarela
Sos:
- 200 g pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- sveža mirođija prema ukusu
- 1 manja šargarepa
- 3 veća…
RECEPT DANA: Ćuretina u kukuruznim pahuljicama
Sastojci:
- 600 g ćurećeg belog mesa
- 200 g kukuruznih pahuljica
- 3 jajeta, ulje
- 1/2 kašičice slatke mlevene paprike
- 200 g brašna
- 400 g šampinjona
- 50 g putera
- 600 g belog krompira
- 1 dl mleka, mešavina začina…
RECEPT DANA: Mediteranska piletina
Sastojci:
- 4 pilećih prsa očišćenih od kožice i kostiju
- maslinovo ulje
- so, biber
- 1 kašika putera
- 4 kašičice višenamenskog brašna
- 1 konzerva kondenzovanog mleka (350ml)
- 2-3 kašike svežeg vlašca
- 1 šolja feta sira…
RECEPT DANA: Američka pita sa bundevom
Sastojci:
- 400 g brašna
- 250 g maslaca
- jaja - 3 komada
- 900 g bundeve
- 200 g šećera
- 200 ml pavlake
- cimet - po ukusu
- vanila - po ukusu
- so
Priprema:
Prosejte brašno i so u duboku posudu, dodajte i maslac i…
RECEPT DANA: Rolat sa džemom od kajsija
Sastojci:
- 100 g brašna
- 100 g šećera
- prstohvat soli
- 2 kašičice praška za pecivo
- 3 jaja
- džem od kajsija
- šećer u prahu
Priprema:
Izmešati brašno, šećer, so i prašak za pecivo. Dodati jaja i sve pomešati. Obložiti…
RECEPT DANA: Tiramisu za Noć veštica
Sastojci:
- 1 duplo pakovanje piškota
- 500 g maskarpone sira (ili nekog drugog neslanog krem sira)
- 1/2 l slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 2 dl kuvane kafe
- 1 kašika maraskina (po želji)
- čokolada u prahu ili kakao…
RECEPT DANA: Argentinska torta
Sastojci:
Za koru:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 2 kašike kakaoa
- 2 kašike brašna
Za fil:
- 250 g margarina
- 200 g šećera u prahu
- 100 g čokolade za kuvanje
- 100 g pečenog mlevenog lešnika
- 100 g euro krema
- 3…
RECEPT DANA: Rolovano pileće meso
Sastojci:
- 2 komada pilećih grudi
- 100 g krem sira
- 4 čena belog luka
- 100 g tanko sečene slanine
- peršun
- so, biber
Priprema:
Meso presecite na pola da dobijete dva komada. Svaki deo rasecite po sredini da dobijete…
RECEPT DANA: Ćufte u paradajz sosu
Sastojci:
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 1 čen belog luka
- pola glavice crnog luka
- 2 kašike prezli
- 1 jaje
- 350 g paradajz sosa
- 1 dl crnog vina
- 1 veza bosiljka
- ulje
- so, biber
Priprema:
Sitno iseckati beli i…