Recepti
RECEPT DANA: Marinirani pileći ražnjići
Sastojci:
- 500 gr piletine
- 1 glavica crnog luka
- 1 limun
- 2 kašike ulja
- so, biber
- 100 ml jogurta
- malo kurkume u prahu
Priprema:
Piletinu očistite od kostiju i kožice. Isecite je na sitnije komade. Izrendajte…
RECEPT DANA: Svinjske šnicle u sosu od paradajza
Sastojci:
- 500 g svinjskog buta
- 2 dl svetlog piva
- 2 dl mleka
- 2 dl paradajz sosa
- 4 čena belog luka
- peršun
- brašno
- suvi začin
- so
- biber
Priprema:
Meso isecite na šnicle, izlupajte, pospite začinom, dodajte…
RECEPT DANA: Piletina sa jabukama i pečurkama
Sastojci:
- 800 g piletine (batak i karabatak)
- 1/4 manje glavice kupusa
- 2 kisele jabuke
- 100 g šampinjona
- 1 glavica luka
- 200 ml pileće supe (bujona)
- so, biber
- senf
- ulje
Priprema:
Natrljajte piletinu…
RECEPT DANA: Aromatizovana svinjska rebra iz rerne
Sastojci:
- 1 kilogram svinjskih rebara
- 2-3 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka
- svež đumbir, komad veličine prsta
- 300 mililitara kokošjeg bujon
- 100 mililitara belog vina
- malo balzamiko sirćeta
- 4 kašike meda
- 50…
RECEPT DANA: Ražnjići sa suvim šljivama
Sastojci:
- suve šljive
- slanina
- belo meso
- čeri paradajz
- tikvice
- šampinjoni
- crvene paprike
- štapići za ražnjić
Priprema:
Crvena paprika se iseče na kvadrate, šampinjoni na listove, a tikvice na krugove. Belo meso…
RECEPT DANA: Pljeskavice od kupusa
Sastojci:
- 300 g svežeg kupusa
- 1 kašika soli
- 2 jaja
- 30 g brašna
- 2 čena belog luka
- biber
- ulje
Priprema:
Kupus isecite na komade, pa izblendirajte. Zatim u posudu stavite sito, pa kupus i kašikom iscedite višak…
RECEPT DANA: Koh sa čokoladnim mlekom
Sastojci:
Za patišpanj:
- 8 jaja
- 9 kašika griza
- 6 kašika šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 1 kašika kakao praha
- 1 kesica praška za pecivo
Za prelivanje:
- 500 ml mleka
- 500 ml čokoladnog mleka
- 1 kesica šlaga…
RECEPT DANA: Krem supa sa sirom
Sastojci:
- 2 goveđe kocke za supu
- 1 glavica luka
- 40 g maslaca ili maslinovog ulja
- 2 kašike brašna
- 1 l vode
- 100 g topljenog sira
- narendani muskatni oraščić
- limunov sok
- peršun
- biber, so
Priprema:
Luk…
RECEPT DANA: Pečeno pile sa povrćem i pesto sosom
Sastojci:
- pile (oko 1,5kg)
- 200 g krompira
- 1 tikvica
- 2 crvena luka
- 1 manji plavi patlidžan
- 4 čena belog luka
- 1 paprika
- 100 ml maslinovog ulja
- 130 g spanaća
- 60 g rukole
- 6 oraha
- sok od 1/2 limuna
- so,…
RECEPT DANA: Brza pita sa šljivama
Potrebno je:
- 500 g ili 20 tankih kora za pitu
- 500 g šljiva
- 200 g seckanih oraha
- limun
- 200 g šećera
- 10 kašika meda
- 10 kašika prezli
- 150 ml ulja
- 200 ml vode
Priprema:
Šljive operite, izvadite…