Napravite sami: Višnje u rakiji, omiljeni ženski liker!

Sastojci: 1,5 kg višanja, 1 kg šećera, 1 l rakije

Priprema: Višnje sa košticama stavite u veću staklenu teglu i pokrijte sa običnim šećerom. Ostavite bez mešanja na suncu, najbolje na prozoru dok se sav šećer ne rastopi i sa vrha tegle ne premesti na dno, otprilike 10 dana. Zatim se pažljivo na ukupnu smesu nalije litar rakije. Poželjna je lozovača. Tegla se zatvori i stavi na tamno mesto. Posle nedelju dana može da se pije tako dobijeni liker, a višnje mogu da se koriste za kolače. Kada se liker potroši rakija se može doliti, ali sada na istu količinu višanja 3/4 litra rakije.

Pogledajte još