Hrana & dijete

MOĆNA ŠARGAREPA: Zdravlje je narandžaste boje

Čime je šargarepa bogata? Sadrži dosta šećera (oko 9%), biljna vlakna (pektin, celulozu, hemicelulozu i lignin), a u manjim količinama proteine i masti. Bogata je provitaminom A, vitaminima E, C, K i B-grupe. Od mineralnih materija…