Recepti
RECEPT DANA: Cantuccini - italijanski tvrdi kolač sa bademima
Sastojci:
- 150 g badema
- 350 g brašna
- 180 g smeđeg šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- ½ kašičice soli
- 60 g maslaca
- 0,3 dl amareta ili ruma
- malo limunove kore
- 2 jaja
Priprema:…
RECEPT DANA: Punjene paprike
Sastojci:
- 10 paprika babura
- 3-4 paradajza
- 800-1000 gr mlevenog mesa
- 3 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 2 supene kašike mlevene paprike
- 1 manja šoljica od 1 dcl pirinča ili…
RECEPT DANA: Mus torta
Sastojci:
Za biskvit:
- 6 jaja
- 75 g šećera
- 60 g kakaa
- 2 kašike pšeničnog oštrog brašna
- 100 ml mleka
Za mus:
- 250 g čokolade za kuvanje
- 500 ml slatke pavlake
- kašičica instant kafe
- 1 kašika ruma…
RECEPT DANA: Čorba sa škampima
Sastojci:
- 300 g repova škampi
- 100 g suve slanine
- 1 crni luk
- 500 g očišćenog i na kockice isečenog krompira
- 300 ml supe od riblje kocke ili od bele ribe
- 300 ml mleka
- 150 ml slatke pavlake
- prstohvat aleve paprike
-…
RECEPT DANA: Hleb od banana
Sastojci:
- 250 g brašna
- 150 g smeđeg šećera
- kašičica sode bikarbone
- 2 jaja
- 1/4 kašičice soli
- 5 banana
- 100 g putera
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. U posebnoj posudi umutite…
RECEPT DANA: Turski čig kofte
Sastojci:
- 350 grama mlevene jagnjetine (sitno mlevene, bez masnoće)
- 450 grama bulgura
- 1 crni luk
- 6 čenova belog luka
- 6 komada mladog luka
- 120 grama ajvara od crvene paprike
- 60 grama koncentrovanog paradajza
- pola…
RECEPT DANA: Čokoladni kolač sa suvim grožđem
Sastojci:
- 150 g brašna
- 200 g margarin
- 200 g čokolade za kuvanje
- 4 jaja
- 1 vanilin šećer
- 1/2 praška za pecivo
- 150 g šećera
- 100 g suvog grožđa
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom. Istopiti margarin sa čokoladom…
RECEPT DANA: Brzi kolač od pomorandže
Sastojci:
- 150 g omekšalog maslaca
- 250 g šećera
- četiri jajeta
- tri pomorandže
- 250 g brašna
- kašičica praška za pecivo
Priprema:
Umutite maslac i šećer tako da dobijete penastu smesu. Postepeno dodajte četiri žumanca,…
RECEPT DANA: Kalcone sa dve vrste sira
Sastojci:
- testo za picu
- 1 šolja pelata
- 1 šolja rikota sira
- 1 šolja mocarele
- 1/2 šolje šunke
- maslinovo ulje
- so
Priprema:
Zagrejte rernu na 250 stepeni i premažite pleh sa malo ulja. Testo za picu podelite na…
RECEPT DANA: Kuglice sa mlevenim keksom i kokosom
Sastojci:
- 250 gr mlevenog keksa
- 250 ml mleka
- 125 gr šećera
- 125 gr margarina
- 2 kašike čokolade u prahu (ili nekog čokoladnog krema)
- 50 gr kokosovog brašna
- 1 kašika ruma (ili sok od jednog limuna)
- 50 gr kokosovog…