Recepti

RECEPT DANA: Marmelada od pomorandži

Sastojci: - 8 organskih pomorandži - 1 1/2 šolja oraganskog meda Priprema: Uklonite u potpunosti koru sa četiri pomorandže i skinite sa voćke, koliko možete, beli sloj od kore. Sa ostale četiri pomorandže takođe uklonite koru i…

RECEPT DANA: Kolač od pomorandže

Sastojci: - 2 srednje pomorandže - 6 jaja - 360 g mlevenih badema - 250 g kokosovog šećera - maslac za podmazivanje pleha za pečenje Priprema: Operite pomorandže, stavite ih u šerpu i prelijte sa toliko hladne vode da ih…

RECEPT DANA: Linzer kolačići

Sastojci: - 200 g maslaca (putera) - 100 g šećera - 100 g mlevenih badema - 400 g glatkog brašna - 2 žumanceta - pola praška za pecivo - kašičica ekstrata vanile ili vanilin šećer - pola kašičice soli - puna kašičica cimeta -…

RECEPT DANA: Bitterballen - holandski kroketi

Sastojci: - 4 kašike putera/margarina - 250 g teletine ili junetine (mleveno) - 1/2 šolje luka (sitno iseckanog) - malo muskatnog oraščića - 1 kašika limunovog soka - 2 kašike peršuna - 4 kašike brašna - 1 šolja goveđe supe ili…

RECEPT DANA: Čili kon karne

Sastojci: - 500 g mlevenog junećeg mesa - 1 pakovanje pelata od paradajza - 2-3 kašike koncentrovanog paradajza - 2 konzerve crvenog pasulja - fondi za nalivanje - 2 dcl crvenog vina - 1 paprika - 1 veća glavica luka - 2 češnja…

RECEPT DANA: Uštipci sa limunom

Sastojci: - 1 kg brašna - 1 litar mleka - 1 paketić suvog kvasca - 2 jaja - kašika šećera - korica od limuna - malo ruma - malo soli Priprema: Zamesiti testo. Pustiti da se digne 30-45 min. Pržiti loptice u zagrejanom…

RECEPT DANA: Crveni rolat

Sastojci: Kora: - 3 jaja - 3 kašike šećera - 7 kašike brašna - ½ praška za pecivo - 100 g izblendanih malina - 1 kašika kakaa Krem: - 500 ml mleka - 4 kašika gustina - 5-6 kašika brašna - 8 kašika šećera - 150 g…

RECEPT DANA: Čokoladni raspucanci

Sastojci: - 210 g oštrog brašna - 220 g čokolade za kuvanje - 55 g maslaca - 100 g šećera - 2 jaja - pola kašičice praška za pecivo - malo ruma - prstohvat soli - šećer u prahu Priprema: U većoj posudi pomešati brašno sa…

RECEPT DANA: Praznični kuglof sa suvim voćem

Sastojci: - 5 jaja - 200g šećera u prahu - 10 kašika brašna - brašno za posipanje kalupa - 1 prašak za pecivo - 2 vanil šećera - 250 g margarina - 200 g suvog voća (mango, papaja, ananas, brusnica, suvo grožđe) - 2 kašike ulja…

RECEPT DANA: Cvetne vanilice

Sastojci: - 500 g brašna - 1 kesica prašaka za pecivo - 2 jaja - 200 g kristal šećera - malo isceđenog limunovog soka - 250 g margarina - 2 kesice vanil šećera Za fil: - džem od kajsije Za valjanje: - šećer u prahu…