Recepti
RECEPT DANA: Marmelada od pomorandži
Sastojci:
- 8 organskih pomorandži
- 1 1/2 šolja oraganskog meda
Priprema:
Uklonite u potpunosti koru sa četiri pomorandže i skinite sa voćke, koliko možete, beli sloj od kore. Sa ostale četiri pomorandže takođe uklonite koru i…
RECEPT DANA: Kolač od pomorandže
Sastojci:
- 2 srednje pomorandže
- 6 jaja
- 360 g mlevenih badema
- 250 g kokosovog šećera
- maslac za podmazivanje pleha za pečenje
Priprema:
Operite pomorandže, stavite ih u šerpu i prelijte sa toliko hladne vode da ih…
RECEPT DANA: Linzer kolačići
Sastojci:
- 200 g maslaca (putera)
- 100 g šećera
- 100 g mlevenih badema
- 400 g glatkog brašna
- 2 žumanceta
- pola praška za pecivo
- kašičica ekstrata vanile ili vanilin šećer
- pola kašičice soli
- puna kašičica cimeta
-…
RECEPT DANA: Bitterballen - holandski kroketi
Sastojci:
- 4 kašike putera/margarina
- 250 g teletine ili junetine (mleveno)
- 1/2 šolje luka (sitno iseckanog)
- malo muskatnog oraščića
- 1 kašika limunovog soka
- 2 kašike peršuna
- 4 kašike brašna
- 1 šolja goveđe supe ili…
RECEPT DANA: Čili kon karne
Sastojci:
- 500 g mlevenog junećeg mesa
- 1 pakovanje pelata od paradajza
- 2-3 kašike koncentrovanog paradajza
- 2 konzerve crvenog pasulja
- fondi za nalivanje
- 2 dcl crvenog vina
- 1 paprika
- 1 veća glavica luka
- 2 češnja…
RECEPT DANA: Uštipci sa limunom
Sastojci:
- 1 kg brašna
- 1 litar mleka
- 1 paketić suvog kvasca
- 2 jaja
- kašika šećera
- korica od limuna
- malo ruma
- malo soli
Priprema:
Zamesiti testo. Pustiti da se digne 30-45 min.
Pržiti loptice u zagrejanom…
RECEPT DANA: Crveni rolat
Sastojci:
Kora:
- 3 jaja
- 3 kašike šećera
- 7 kašike brašna
- ½ praška za pecivo
- 100 g izblendanih malina
- 1 kašika kakaa
Krem:
- 500 ml mleka
- 4 kašika gustina
- 5-6 kašika brašna
- 8 kašika šećera
- 150 g…
RECEPT DANA: Čokoladni raspucanci
Sastojci:
- 210 g oštrog brašna
- 220 g čokolade za kuvanje
- 55 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 jaja
- pola kašičice praška za pecivo
- malo ruma
- prstohvat soli
- šećer u prahu
Priprema:
U većoj posudi pomešati brašno sa…
RECEPT DANA: Praznični kuglof sa suvim voćem
Sastojci:
- 5 jaja
- 200g šećera u prahu
- 10 kašika brašna
- brašno za posipanje kalupa
- 1 prašak za pecivo
- 2 vanil šećera
- 250 g margarina
- 200 g suvog voća (mango, papaja, ananas, brusnica, suvo grožđe)
- 2 kašike ulja…
RECEPT DANA: Cvetne vanilice
Sastojci:
- 500 g brašna
- 1 kesica prašaka za pecivo
- 2 jaja
- 200 g kristal šećera
- malo isceđenog limunovog soka
- 250 g margarina
- 2 kesice vanil šećera
Za fil:
- džem od kajsije
Za valjanje:
- šećer u prahu…