Recepti
RECEPT DANA: Marinirani pileći bataci sa roštilja
Sastojci:
- 4 pileća bataka
- 50 grama putera
- 1 čen belog luka
- 1 glavica crnog luka
- 1 peršun
- vegeta
- so
- ulje
- limunov sok
Priprema:
Za pripremu mariniranih pilećih bataka sa roštilja rastopiti puter pa ga…
RECEPT DANA: Pikantne pljeskavice
Sastojci:
- 1 kg mlevenog mešanog mesa (svinjetina i junetina)
- 50 g luka
- 30 g začina
- 2 kašike ulja
- 50 ml belog suvog vina
- 100 g kajmaka
- pečeni krompir za prilog
Priprema:
Mleveno meso staviti u posudu, dodati…
RECEPT DANA: Testenina farfale u kremastom sosu od pečuraka
Sastojci:
- 340 g šampinjona
- 3 čena belog luka
- 2,5 kašike putera
- 225 g testenine farfale
- 2 kašike brašna
- 500 ml mleka
- 1 kašičica timijana
- 1/4 šolje rendanog parmezana
- iseckani peršun za ukrašavanje
Priprema:…
RECEPT DANA: Piletina na indijski način
Sastojci:
- 500 g pilećeg belog mesa, isečenog na kockice
- 350 g paradajza (konzerva pelata)
- 1 crni luk
- 20 g putera
Za marinadu:
- 2 kašike maslinovog ulja
- kašičica čilija u prahu
- kašičica đumbira
- 2 čena belog luka…
RECEPT DANA: Punjeni plavi patlidžan
Sastojci:
- 1 patlidžan
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 paradajza
- 200 g pilećeg mlevenog mesa
- malo soli
- malo mlevenog bibera
- malo ulja
Priprema:
Patlidžan isprati pod tekućom vodom i osušiti papirnatim…
RECEPT DANA: Čokoladne šapice
Sastojci:
- 80 grama gorke crne čokolade
- 250 grama mekog putera
- vanilin šećer
- 100 grama šećera u prahu
- 300 grama brašna
- prstohvat soli
- 2 belanca
Priprema:
Za testo rastopiti 80 grama crne čokolade i ostavite…
RECEPT DANA: Rolat od kokosa i čokolade
Sastojci:
- 500 grama keksa
- 300 grama šećera
- 5 štangli čokolade
- 3 kafene šoljice mleka
Fil:
- 200 grama margarina
- 200 grama šećera u prahu
- 200 grama kokosovog brašna
- 1 limun
Priprema:
U mašini za orahe…
RECEPT DANA: Makovnjača
Sastojci:
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 500 g brašna
- 1 limun
- 450 ml mleka
- 300 g mlevnog maka
- 50 g prezli
- 250 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- malo svežeg kvasca
- 200 g maslaca
- 50 g suvog grožđa
- 1 g soli…
RECEPT DANA: Jagnjeće pečenje sa povrćem
Preukusno jagnjeće pečenje idealno je za uskršnji ručak.
Sastojci:
- 3 kilograma jagnjećeg mesa sa kostima
- 2 šargarepe
- 2 crna luka
- 7 čenova belog luka
- 3 praziluka
- 2 kilograma krompira
- 100 ml ulja
- 1 kašičica…
RECEPT DANA: Posni mafini
Posna poslastica koja se brzo priprema.
Sastojci:
- 200 g kukuruznog brašna
- 150 g pšeničnog brašna
- 3 dl kisele vode
- 1 dl ulja
- 50 g meda
- 100 g posne čokolade
- 2 kašičice sode bikarbone
Priprema:
Pomešati…