Recepti

RECEPT DANA: Poširane kruške

Sastojci: - 1 litra vode - 200 g šećera - 2 kašike meda (po želji) - 4 kruške, oguljene, očišćene od jezgre i isečene na polovine - 1 štapić cimeta - 2 kašičice celih ili lagano zgnječenih bobica karanfilića - nekoliko kriški…

RECEPT DANA: Čizkejk sa limunom

Sastojci: Za koru: - 200 g pti-ber keksa - 80 g putera Za krem: - 600 g neslanog krem sira - 300 g grčkog jogurta - 75 g šećera - 6 listova želatina - rendana kora i sok od 1,5 limuna - pola šolje gotovog krema od…

RECEPT DANA: Rižoto sa pečurkama

Sastojci: - 400 g riže (arborio ili risotto) - 500 g pečuraka - 1 crni luk - 2 čena belog luka - 100 ml belog vina - 1 litar povrtnog ili pilećeg bujona - 50 g parmezana - 2 kašike maslaca - maslinovo ulje - so - biber…

RECEPT DANA: Čupavci

Sastojci: Za biskvit: - 3 jajeta - 10 kašika šećera - 13 kašika ulja - 100 ml mleka - 16 kašika brašna - 1 prašak za pecivo Za preliv: - 150 ml mleka - 150 g čokolade - 150 g margarina - 150 g šećera - 100 g kokosa…

RECEPT DANA: Saher kocke

Sastojci: Za biskvit: - 2 cela jaja - 150 gr margarina - 250 gr šećera - 250 gr brašna - 1 prašak za pecivo - 40 gr kakaa - 2,5 dl mleka Za nadev: - sirup od kompota kajsije - marmelada od kajsije Glazura: - 200 gr…

RECEPT DANA: Pita sa spanaćem

Sastojci: - 500 g feta-sira - 500 g spanaća - 500 g kora za pitu - dva mlada luka - tri jajeta - 80 g maslaca - maslinovo ulje - veza mirođije - so - biber Priprema: U činiji umutiti jaja, pa dodati izmrvljeni feta-sir,…

RECEPT DANA: Tiramisu sa piškotama

Sastojci: - 3 pakovanja piškota - 500 ml slatke pavlake - 250 g maskarpone sira - 1 jaje - 2 kašike šećera - malo kakaa - 2 kašičice nes – kafe - mleko za kafu Priprema: Umutite slatku pavlaku do pune gustine, pa joj…

RECEPT DANA: Knedle sa mesom i slaninicom

Sastojci: - 300 g belog krompira - 120 g brašna - 30 g griza - 30 g maslaca - dva žumanceta - prstohvat soli Za fil: - 350 g mlevenog mesa - glavica luka - tri kašike ulja - mlevena paprika - 250 g mesnate slanine - so…

RECEPT DANA: Mini galete sa jagodama

Sastojci: - 8 šolja jagoda, prepolovljenih - ¼ šolje šećera - 1 kašika kukuruznog skroba - 1 kašičica paste od vanile - 2 lista lisnatog testa - 1 jaje, umućeno - smeđi šećer, za posipanje Priprema: Zagrejati rernu do 180…

RECEPT DANA: Čokoladni tartufi

Sastojci: - 300 ml slatke pavlake - 300 g čokolade - 1 supena kašika maslaca - 1 supena kašika narendane kore mandarine - 1 prstohvat soli - 1 čašica brendija Priprema: Stavite pavlaku u šerpicu i ostavite da se zagreje,…