Recepti

RECEPT DANA: Pita sa spanaćem i sirom

Sastojci: - 500 g tankih gotovih kora s jajima za pitu Fil: - 600 g svežeg kravljeg sira - 4 jaja - 200 g kajmaka - 200 ml mleka - 200 ml kisele pavlake - 250 g spanaća - so - biber - 100 g maslaca Priprema: Jaja…

RECEPT DANA: Rolovane pečurke

Sastojci: - 400 gr šampinjona - 250 gr tvrdog sira po izboru - 250 gr slanine - suvi začin - pola šolje ulja Priprema: Očistite pečurke i otkinite im peteljke. Ispunite svaku pečurku sirom. Slaninu isecite tanko i zatim…

RECEPT DANA: Krambl sa breskvama

Sastojci: - 1 šolja šećera - 1 kašičica praška za pecivo - 1/4 kašičice soli - 1/4 kašičice cimeta - 3 šolje brašna - 1 šolja (240 g), iseckan na kockice maslac - 1 veliko, blago umućeno jaje Za sloj sa breskvama: - 5…

RECEPT DANA: Baursaks - azijske krofne

Sastojci: - 700 grama brašna - 10 grama kvasca - 1 čaša mleka - 1 čaša vode - 300 ml ulja (za testo) - 1,5 kašičica soli - 1 kašičica šećera Za prženje: - ulje Priprema: Zagrejte mleko i vodu da bude mlako. Dodajte…

RECEPT DANA: Sladoled od kajsija

Sastojci: - 500 g kajsija - šolja i po slatke pavlake - pola šolje mleka - pola šolje šećera - sok od pola limuna Priprema: Kajsije oprati, očistiti, iseći na komade, pa staviti u blender. Dodati sok od limuna i izmiksati u…

RECEPT DANA: Domaći sladoled od bresaka

Sastojci: - 3 breskve - 2 kašike šećera - 1/2 mahune vanile - 1 grančica ruzmarina - 2 kašike meda - 250 ml slatke pavlake - 200 g kondenzovanog mleka - 100 g gustog jogurta - sok od jednog limuna Priprema: Breskve operite,…

RECEPT DANA: Kokos kocke

Sastojci: Biskvit: - 3 jaja - 1 čaša smeđeg šećera - 1 kesica vanilin šećera - 1 čaša ulja - 1 čaša mleka - 2 čaše oštrog brašna - 1 kesica praška za pecivo Glazura: - 80 g maslaca - 200 g bele čokolade - 300 ml mleka…

RECEPT DANA: Bečka štrudla sa trešnjama

Sastojci: - 500 g kora za savijače (10 kom) - 900 g trešanja bez koštica - 3 jaja - 400 g jogurta (2 čaše) - 1 čaša šećera - 2 vanilin šećer - jedna i po čaša griza - 1 prašak za pecivo - 1 čaša ulja Premaz: - 200 g jogurta…

RECEPT DANA: Marmelada od bresaka

Sastojci: - 1 kg oguljenih i očišćenih bresaka - 400-600 grama šećera - 1 kesica vanilin šećera - 1 kašičica ruma - 1 kašičica izrendane korice limuna - sok od pola limuna - 1 kesica želatina Priprema: Breskve ogulite,…

RECEPT DANA: Ebleskiver krofnice

Sastojci: - 1 šolja brašna, tip 500 - 2 kašike kristal šećera - 2 kašičice praška za pecivo - 1/2 kašičice soli - 1/3 kašičice cimeta - malo muskatnog oraha - malo mlevenih karanfilića - 1 jaje - 3/4 šolje jogurta ili kiselog…