Recepti
RECEPT DANA: Pita sa spanaćem i sirom
Sastojci:
- 500 g tankih gotovih kora s jajima za pitu
Fil:
- 600 g svežeg kravljeg sira
- 4 jaja
- 200 g kajmaka
- 200 ml mleka
- 200 ml kisele pavlake
- 250 g spanaća
- so
- biber
- 100 g maslaca
Priprema:
Jaja…
RECEPT DANA: Rolovane pečurke
Sastojci:
- 400 gr šampinjona
- 250 gr tvrdog sira po izboru
- 250 gr slanine
- suvi začin
- pola šolje ulja
Priprema:
Očistite pečurke i otkinite im peteljke. Ispunite svaku pečurku sirom.
Slaninu isecite tanko i zatim…
RECEPT DANA: Krambl sa breskvama
Sastojci:
- 1 šolja šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice cimeta
- 3 šolje brašna
- 1 šolja (240 g), iseckan na kockice maslac
- 1 veliko, blago umućeno jaje
Za sloj sa breskvama:
- 5…
RECEPT DANA: Baursaks - azijske krofne
Sastojci:
- 700 grama brašna
- 10 grama kvasca
- 1 čaša mleka
- 1 čaša vode
- 300 ml ulja (za testo)
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Za prženje:
- ulje
Priprema:
Zagrejte mleko i vodu da bude mlako. Dodajte…
RECEPT DANA: Sladoled od kajsija
Sastojci:
- 500 g kajsija
- šolja i po slatke pavlake
- pola šolje mleka
- pola šolje šećera
- sok od pola limuna
Priprema:
Kajsije oprati, očistiti, iseći na komade, pa staviti u blender. Dodati sok od limuna i izmiksati u…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od bresaka
Sastojci:
- 3 breskve
- 2 kašike šećera
- 1/2 mahune vanile
- 1 grančica ruzmarina
- 2 kašike meda
- 250 ml slatke pavlake
- 200 g kondenzovanog mleka
- 100 g gustog jogurta
- sok od jednog limuna
Priprema:
Breskve operite,…
RECEPT DANA: Kokos kocke
Sastojci:
Biskvit:
- 3 jaja
- 1 čaša smeđeg šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mleka
- 2 čaše oštrog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Glazura:
- 80 g maslaca
- 200 g bele čokolade
- 300 ml mleka…
RECEPT DANA: Bečka štrudla sa trešnjama
Sastojci:
- 500 g kora za savijače (10 kom)
- 900 g trešanja bez koštica
- 3 jaja
- 400 g jogurta (2 čaše)
- 1 čaša šećera
- 2 vanilin šećer
- jedna i po čaša griza
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša ulja
Premaz:
- 200 g jogurta…
RECEPT DANA: Marmelada od bresaka
Sastojci:
- 1 kg oguljenih i očišćenih bresaka
- 400-600 grama šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica ruma
- 1 kašičica izrendane korice limuna
- sok od pola limuna
- 1 kesica želatina
Priprema:
Breskve ogulite,…
RECEPT DANA: Ebleskiver krofnice
Sastojci:
- 1 šolja brašna, tip 500
- 2 kašike kristal šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/3 kašičice cimeta
- malo muskatnog oraha
- malo mlevenih karanfilića
- 1 jaje
- 3/4 šolje jogurta ili kiselog…