UKLJUČITE I ŽUMANCA U JELOVNIK: Zbog čega ne bi trebalo da jedete samo belanca?

Deo ljudi, zbog zdravlja ili mršavljenja, odlučuje da ne jede žumanca.

Iako je u jednom trenutku trend bio da se iz ishrane izbacuju namirnice bogate prirodnim mastima, poput žumanaca ili punomasnog jogurta, stručnjaci sada ohrabruju ljude da te namirnice ipak konzumiraju.

Naime, sve te namirnice pomažu da duže budete siti, a to znači da imate manje obroka u danu i da unosite manje kalorija.

Ako ste među onima koji jedu samo belanca, glavni nedostatak toga je što sebi uskraćujete brojne nutrijente, među kojima zdrave masti i vitamine A, D, E, K i šest onih iz grupe B vitamina.

Osim toga žumanca su bogata holinom, esencijalnim nutrijentom koji je potreban za brojne funkcije u organizmu, a najviše ga, osim u junećoj jetri, ima u tvrdo kuvanom jajetu. Žumance je dobar izvor cinka i gvožđa.

Izvor: N1
Foto: Ilustracija/Unsplash.com

Pogledajte još

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti postavljena.