UZ DUKAN DIJETU LAKO DO TOP FORME: Hranite se po fazama i bez gladovanja dođite do vitke figure

Kejt Midlton je ove godine napunila 37 godina, a njena figura je perfektna. Poznato je da se nakon 30-te metabolizam usporava i da je teže održati kilažu. Vojvotkinja otkriva plan ishrane koga se striktno pridržava.

Kejt je vrlo aktivna i dogovorna kada je ishrana u pitanju. Celog života se bavi nekim sportom, jer kaže da je to opušta. Najviše uživa u kardio treninzima. Osim kardio programa, uživa i u akvabiku.

Iako ima puno obaveza, ona se trudi da barem 2 puta nedeljno odvoji vreme za trening.

Kada je reč o isharani ona se vodi principima dukan dijete. Ova dijeta omogućava gubitak kilograma bez gladovanja.

Dukan dijeta je zasnovana na četiri faze: od kojih su dve faze tokom kojih se gube kilogrami i dve faze održavanja.

Četiri faze Dukan dijete:

Napad (1-7 dana): Dijetu započinjete tako što jedete neograničene količine nemasnog proteina plus 1,5 kašika ovsenih mekinja dnevno.

Krstarenje (1-12 meseci): Naizmenično jedete nemasni protein jedan dan, a sledećeg nemasni protein sa povrćem bez skroba, plus 2 kašike ovsenih mekinja dnevno.

Konsolidacija (zavisi): Jedete neograničenu količinu nemasnih proteina i povrća, nešto ugljenih hidrata i masti, a tokom jednog dana u nedelji jedete isključivo nemasni protein, plus 2,5 kašika ovsenih mekinja dnevno.

Održavanje (nadalje): Uglavnom se pridržavate pravila iz treće faze. S tim što ne morate biti striktno, sve dok vam je težina stabilna. Unos ovsenih mekinja se povećava na 3 kašike dnevno.

Svaka faza Dukan dijete ima svoj obrazac. Evo šta smete da jedete tokom svake:

Faza napada se bazira na hrani bogatom proteinima, sa dodatkom hrane sa minimalnim kalorijama:

- nemasna govedina, teletina, srnetina, svinjetina;
- piletina;
- džigerica, bubrezi;
- riba;
- jaja;
- nemasni mlečni proizvodi (do 1 kg dnevno): mleko, jogurt, sir;
- minimum 1.5 litara vode dnevno (obavezno);
- 1,5 kašika ovsenih mekinja dnevno (obavezno);
- male količine limunovog soka i kiselog krastavca i
- 1 kafena kašika ulja za podmazivanje tiganja.

Faza krstarenja se bazira na naizmeničnom unosu hrane sa faze napada jednog dana, dok se drugog dana dodaje sledeće povrće:

- spanać, kelj, salata i ostali zeleniš;
- brokoli, kupus, karfiol;
- babura;
- špargla;
- artičoke;
- plavi patlidžan;
- krastavac;
- celer;
- paradajz;
- pečurke;
- boranija;
- bundeva;
- repa;
- šargarepa;
- luk, praziluk i vlašac i
- 2 kašike ovsenih mekinja (obavezno).

Ostalo voće i povrće nije dozvoljeno. Osim jedne kašike ulja za salatu ili podmazivanje tiganja, ne bi trebalo dodavati masti.

Faza konsolidacije se bazira na kombinovanju hrane iz faze napada i krstarenja sa sledećim namirnicama:

Voće: 1 porcija voća dnevno, kao što je šolja iseckane dinje; 1 jabuka/pomorandža/kruška/breskva ili nektarina; 2 kivija, šljive ili kajsije.

Hleb: 2 kriške hleba od punog zrna dnevno, sa tankim premazom putera.

Sir: do 40 grama sira dnevno.

Skrob: Do 225 gr paste, kukuruza, pasulja, leguma, pirinča ili krompira.

Meso: pečena jagnjetina, svinjetina ili šunka jednom/dvaput nedeljno.

Slavljenički obroci: 2 obroka nedeljno za slavlje. Podrazumeva jedno predjelo, jedno glavno jelo, jedan dezert i čašu vina.

Proteinski dan: Jednom nedeljno jedete isključivo proteine, kao u fazi napada.

Ovsene mekinje: obaveznih 2,5 kašika mekinja dnevno.

Faza održavanja je poslednja faza Dukan dijete. Bazira se na održavanju postignutih rezultata. U suštini nema zabranjene hrane, ali se treba pridržavati sledećih principa:

- Koristite fazu konsolidacije za planiranje obroka.

- Nastavite sa jednim danom čistih proteina iz faze napada.

- Nastavite da konzumirate 3 kašike dnevno ovsenih mekinja.

Primeri obroka:

Faza napada

Doručak:

- nemasni sir sa 1,5 kašike ovsenih mekinja, cimetom i stevijom,
- kafa ili čaj sa nemasnim mlekom i stevijom i
- voda.

Ručak:

- pečena piletina,
- širataki rezanci kuvani u bujunu i
- dijetalni želatin.

Večara:

- nemasna šnicla i škampi,
- dijetalni želatin,
- kafa bez kofeina ili čaj sa nemasnim mlekom i
- voda.

Faza krstarenja

Doručak:

- kajgana do tri jaja,
- seckani paradajz,
- kafa sa nemasnim mlekom i
- voda.

Ručak:

- grilovana piletina sa zelenišom (plus ulje i sirće),
- grčki jogurt, 2 kašike ovsenih mekinja i
- ledeni čaj.

Večera:

- pečeni file lososa,
- brokoli i karfiol kuvan na pari,
- dijetalni želatin,
- kafa bez kofeina i
- voda.

Faza konsolidacije

Doručak:

- omlet sa 3 jaja i 40 grama sira i spanać,
- kafa sa nemasnim mlekom i
- voda.

Ručak:

- sendvič sa ćuretinom i 2 kriške hleba od punog zrna,
- pola porcije sitnog sira sa 2 kašike ovsenih mekinja i cimetom i
- ledeni čaj.

Večera:

- pečena piletina,
- grilovane tikvice,
- jedna jabuka i
- voda.

Izvor: Stil.Kurir.rs/Smartfit
Foto: Ilustracija/Unsplash.com